Asem asem daging sapi

Name: Asem asem daging sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi; 5 buah wortel; Garam; Gula; Iris Bumbu; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1/4 bawang bombay; Daun bawang; Tomat merah / hijau; Cabe merah / cabe hijau; Cabe rawit; Bumbu geprek; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 2 buah sere; 2 ruas Lengkuas

Pawon Kulo @MasakAsyik

Malang

Asem asem daging sapi

Pawon Kulo @MasakAsyik

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging sapi
5 buahwortel
Garam
Gula
IrisBumbu
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1/4bawang bombay
Daun bawang
Tomat merah / hijau
Cabe merah / cabe hijau
Cabe rawit
Bumbu geprek
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
2 buahsere
2 ruasLengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sampai empuk lalu angkat potong2 sesuai selera
2

Tambahkan gatataAir rebusan daging jangan dibuang,tambahkan air lalu didihkan
3

Sambil menunggu mendidih,tumis bawang merah,bawang putih dan bawang bombay sampai harum
4

Setelah air mendidih masukkan daging dan wortel,lalu masukkan bumbu geprek,bumbu iris,dan bumbu yang sudah ditumis
5

Tambahkan garam dan gula secukupnya,setelah mendidih dan matang angkat dan sajikan