Barbi Aradszki

darált hús (nálunk sertéscomb kétszer darálva) • rizs + fél bögre víz • tojás • hagyma • fokhagyma • TV paprika • zsír • liszt • paradicsomlé • sűrített paradicsom (a nagyobb dobozos) • zellergumó, 2 levél • só •

nagyobb kígyóuborka • fokhagyma • só • cukor • 10%-os ecet

bab • nagyobb krumpli • kolbász (nálunk Csabai) • füstölt hús vagy szalonnabőr (elhagyható) • nagyobb fej hagyma • fokhagyma • babérlevél • liszt (nálunk tk.) vagy étkezési keményítő • nagydobozos (450 g) tejföl • só, fekete- és fehérbors, ételízesítő • kk. szódabikarbóna • 10%-os ecet (ízlés szerint) •

csirkemell • só • fűszerpaprika • petrezselyem • oregánó • őrölt fekete bors • őrölt fehér bors • curry por • fahéj • fokhagyma • étolaj • nagyobb méretű tortillalap •

M-es tojás • fehérliszt (BL55) • teljes kiőrlésű liszt • tej • só • cukor • vaníliás cukor • ásvány- vagy szódavíz (híg tejföl állagú tészta legyen)

füstölt tokaszalonna • natúr tömlős sajt • főzőtejszín • (csipetnyi) bors • petrezselyem • szerecsendió • spagetti • reszelt sajt