دقائق في مطبخ فاطمة

جبن مبشور • للمرق • بصل • ثوم • زيتون أخضر مقطع • معدنوس (بقدونس) • قرفة • ورق رند (غار) • فلفل اسود • كمون • ملح • كزبرة يابس

جبن طري • جبن مبشور • دجاج مفتت • من دجاج • زيتون الاخضر مقطع • بصل مفرومة • ثوم • معدنوس (بقدونس) مفرومة • رند (غار) • كرفس • فلفل اسود • قرفة •

بيض • سكر • زيت • مايزينة (نشا) • خميرة (بايكينغ باودر) • عطرالليمون • فانيليا • فرينة (طحين او دقيق) (طحين) • مربى المشمش • شوكولاته للتزيين

مرغرين • بيض (صفار+ بيضة كاملة) • فلان ذوق الليمون • زيت • فانيليا • مبشور الليمون • عطر الليمون • فرينة (طحين او دقيق) (طحين) • نواة كوكو (جوز الهند) مطحون(جوز الهند) • بياض بيض او جولي • عطر الليمون - مبشور الليمون • سكر ناعم مغربل •

مرغرين • صفار بيض • سكر • زيت • مايزينة (نشا) • كاكاو بني • حليب بودرة • فانيليا • ونصف كيس خميرة (بايكينغ باودر) • مبشور الليمون • فرينة (طحين او دقيق) • الحشو: •

بطاطا مغلية و مرحية • بقدونس • حشيشة البسباس • جبن (مثلثات) • جبن مبشور • ملح - فلفل اسود - زعيترة - بقدونس • للصلصة • طماطم • ثوم • طماطم مصبرة • فلفل اسود • كمون •

للعجينة • فرينة (طحين او دقيق) • بيض • خميرة • سكر • زيت زيتون • ملح • ماء دافئ • مقادير الصلصة • طماطم • بصل أو (2 حبات صغار) • ثوم •

بطاطا كبيرة مقطعة شرائح و مقلية • جبن مبشور • بيض • زيتون اسود • للحشو • مرڨاز (نقانق) • القليل من زيتون اخضر مقطع • بصلة مقطع • طماطم مقطعة قطع صغيرة • ثوم مفرومة • ملح • زيت •

للجنواز • بيض • سكر • فرينة (طحين او دقيق) • كاكاو • حليب • زيت • خميرة (بايكينغ باودر) • ملح • (نضاعف المقادير نصنع 2 جينواز ثم نقسمها بالتساوي نتحصل على 4 طبقات) • للتزين: • موز - فراولة - كاكاو •

دجاج • بصل مفرومة • ثوم مفروم • طماطم كبيرة مفرومة • معدنوس • كرفس • زعيترة • فلفل اسود • كمون • قرفة • ملح حسب الرغبة • زيت •

خميرة خبز • زيت زيتون • سكر • ملح • ماء دافي • للحشو • طماطم مفرومة • بصل مفرومة • ثوم مفرومة • جزر كبيرة مسكرفجة (مفرومة) • زعيترة • بقدونس •

فرينة (طحين او دقيق) • مرغرين (زبدة) • سكر • بيض • مبشور البرتقال • ملح • الكريمة البرتقال • بيض (3 كاملة + 2 صفار) • سكر • مايزينة (نشا) • عصير البرتقال • مبشور برتقالتين •

من لحم فخذ الخروف • طماطم مقشرة مقطعة مربعات صغيرة • بطاطا مقعطة دوائر • جلبانة (بازيلا) • قرنون (ارضي شوكي) منقية ومقطعة على4 • ثوم • ملح • فلفل اسود • كمون • كركم • قرفة • هيل •

جبن مبشور ( اختياري • من دجاج • بصلة مفرومة • ثوم مفرومة • من الزيتون الاخضر • فلفل اسود • كركم • قرفة • ملح • زيت • بقدونس • بيض •

سميد رطب • فرينة (طحين او دقيق) • ملح • ماء • بصل مقطعة شرائح رقيقة • طماطم مقطعة مكعبات • فلفل حارمقطع مربعات • ملح • فلفل اسود • كمون • طماطم مصبرة • زيت

بيض • زيت • مايزينة (نشا) • سكر • فلان (ذوق اختياري) • خميرة (بايكينغ باودر) • فانيليا • مبشور الليمون • فرينة (طحين او دقيق) (طحين) • التزيين • شوكولاته

سميد متوسط • سمن • فرينة (طحين او دقيق) (طحين) • زيت زيتون • خميرة (بايكينغ باودر) • سكر • ملح • حليب (ممكن اكثر او اقل)

سميد رطب • فرينة (طحين او دقيق) • خميرة الخبز • سكر • ملح • ماء • زيت للقلي

بيض • زيت • سكر • عصير البرتقال • سميد متوسط • خميرة (بايكينغ باودر) • مبشور البرتقال • مبشور الليمون • للشربات • ماء • سكر • برتقال مقسمة لاربع قطع •

بومبي سميد متوسط • فايضة سمن • ماء الزهر • عطر ماء الزهر • فرينة (طحين او دقيق) • سكر • ملح • عسل • زيت للقلي • الحشو اختياري