hirjaa madaniah

telur • gula pasir me(5 sdm Karna ga terlalu suka manis) • tepung terigu • white coffie • SKM(bisa 2) • minyak goreng • Toping sesuai selera me (meses)

dada ayam cincang² • Pare yg sdh di iris² • Bumbu halus • bamer • bamer • kunyit • Bumbu • bawang Bombay iris memanjang • cabai rawit iris serong • ebi • Garam gula penyedap

terong ungu ukuran sedang,kupas kulitnya • tempe potong memanjang,lalu goreng sebentar • Bumbu halus • bamer • baput • cabe rawit, sesuai selera • tomat • Gula garam penyedap kecap

udang segar • bawang bombai • bamer • baput • jahe geprek • Saus sambal • Saus tiram • kecap manis • Garam • Daun bawang secukupnya (sy skip)

tahu ukuran kecil • telur ayam • dada ayam yg sdh direbus dan disuwir • Bumbu • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • daun bawang iris(sy skip)lg hbis • merica • penyedap (me:Masako) • garam • Minyak untuk menggoreng

daging sapi iris tipis² • sawi putih • Bumbu • bamer • baput • peres cabai merah halus • cabai merah keriting iris serong memanjang • cabai rawit/sesuai selera • trasi • sambal pedas • saos tiram • garam/sesuai selera •

udang buang kepalanya • telur • tahu ukuran kecil tumbuk kasar • Bumbu • baput iris • bamer iris • merica • Penyedap • Gula • Garam • Minyak

tepung terigu • minyak • margarin • garam • Air panas

Pete buang kulitnya • teri • Bumbu • cabai hijau besar • cabai rawit merah (sesuai selera) • bamer • baput • bawang Bombay • saos sambal pedas • saos tiram • garam • Penyedap •

usus ayam cuci bersih • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai/goreng • jahe • merica • cabai • cabai rawit hijau belah 2 • serai simpulkan • daun jeruk • Gula garam penyedap

kacang panjang potong sesuai selera • tempe potong sesuai selera • Bumbu halus • bamer • baput • kemiri sangrai atau goreng • cabai rawit /sesuai selera ya • peres garam • penyedap • gula • kecap

tepung beras • tepung tapioka • telur • kacang tanah iris jd 2 • Daun jeruk potong kecil² memanjang(sy skip krna lg hbis) • Bumbu halus • baput • kemiri • kencur(sy skip lgi habis) • ketumbar • merica • Garam •

centong nasi • garam • sosis potong serong • Keju parut • tepung serbaguna • air • Minyak untuk menggoreng

Tempe setengah papan potong sesuai selera • terong ungu bakar kupas kulitnya • Santan kental dr setengah kelapa • Bumbu halus • baput • kencur • daun jeruk • lengkuas memarkan • munjunh garam • munjung gula • Penyedap

tahu yg ukuran sedang • telur yg besar • Bumbu • bamer iris • baput iris • cabai rawit atau sesuai selera • garam • sasa • penyedap (me :Royco) • peres gula pasir • merica agar lebih harum • minyak untuk menggoreng

tahu • Setagah kelapa parut muda sya tdk dipakai semua • Daun pisang • untuk disemat • Bumbu halus • bamer • baput • ketumbar sangrai • kunyit • serai • lengkuas • tomat iris •

ayam • telur rebus • Bumbu halus • bamer • baput yg agak besar klo kecil 2 siung • cabe merah keriting • cabe rawit merah atau sesuai selera ya • tomat • garam • gula • Sasa atau royco • saos sambal

ayam,dadanya saya biarkan utuh • santan kara • telur rebus • tauge buang buntutnya • Air • kentang iris tipis sebagai kripik • Bawang goreng untuk taburan • Bumbu halus • bamer • baput • jahe • kunyit bakar •

nangka muda yg sudah dipotong² • ikan asap/sesuai selera • kacang panjang potong agak kecil • Santan secukupnya (me 2 sachet santan kara) • Bumbu halus • bamer • baput • cabe merah keriting • kunyit • kemiri sangrai • ketumbar sangrai • Cabe rawit •

ati ampela rebus dahulu lalu goreng sebentar • tahu potong sesuai selera lalu goreng setengah matang • Bumbu halus • bamer • baput • cabe merah keriting • kemiri • Cabe rawit • tomat buang isinya • Garam • Cemplung • saos sambal •