Tahu ati ampela Sambal saos tiram

Name: Tahu ati ampela Sambal saos tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 pasang ati ampela rebus dahulu lalu goreng sebentar; 7 potong tahu potong sesuai selera lalu goreng setengah matang; Bumbu halus; 6 siung bamer; 2 siung baput; 10 buah cabe merah keriting; 2 butir kemiri; sesuai selera Cabe rawit; 1 buah tomat buang isinya; secukupnya Garam; Cemplung; 1 sdt saos sambal; 1 sdt saos tiram; 3 sdt gula pasir; 1 sdt penyedap (me Royco); 1 sdm kecap; 1/2 bawang bombai iris memanjang; secukupnya Air

hirjaa madaniah @cook_14353189

Di kulkas ada tahu bingung mo dimasak sama apa,trs berangkat kepasar dan akhirnya pilihan jatuh sama ati ampela kaya nya enak klo disambelin trs makannya pke nasi anget² 😋😋
Bener² bikin selera makan naik😄😄
#thenextlevel
#cabeku

Lebih banyak

Tahu ati ampela Sambal saos tiram

hirjaa madaniah @cook_14353189

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 pasangati ampela rebus dahulu lalu goreng sebentar
7 potongtahu potong sesuai selera lalu goreng setengah matang
Bumbu halus
6 siungbamer
2 siungbaput
10 buahcabe merah keriting
2 butirkemiri
sesuai seleraCabe rawit
1 buahtomat buang isinya
secukupnyaGaram
Cemplung
1 sdtsaos sambal
1 sdtsaos tiram
3 sdtgula pasir
1 sdtpenyedap (me Royco)
1 sdmkecap
1/2bawang bombai iris memanjang
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombai sampai layu,lalu masukkan bumbu halus tumis sampai bumbu benar² matang
2

Lalu masukkan saos sambal,saos tiram,gula pasir, penyedap dan kecap aduk rata
3

Kemudian masukkan ati ampela dan tahu yg sdh digoreng aduk rata,lalu beri air secukupnya kecilkan api tunggu sampai air menyusut agar bumbu benar² meresap ke dalam tahu
4

Tes rasa jika sdh pas angkat sajikan dengan nasi hangat dan sya padukan dengan oseng tauge dan kacang panjang,slamat mencoba bunda