tepung serbaguna • baking powder • garam • unsalted butter, suhu ruang • telur ukuran besar • vanilla • dark rum (saya:perisa gula fermentasi) • apel fuji gala dipotong dadu
centong nasi • wortel potong dadu kecil • bayam • labu kuning / secukupnya • sereh di geprek • jagung yang sudah diparut / pipil • air atau secukupnya • kaldu bubuk • Garam merica gula • Daun kemangi (opsional)
daging has dalam, rebus sampai empuk lalu potong kotak atau sesuai selera • Bahan pelengkap : • kentang, potong kotak dadu lalu goreng • tomat • Daun bawang • Bawang goreng • Jeruk limo / nipis • bawang merah • bawang putih • cabe merah • sereh • jahe •
sliced beef • Bahan marinasi daging : • madu • soy sauce • sesame oil • bawang putih cincang • Jus buah pear (1 buah) • brown sugar • wortel (dipotong panjang korek api) • ketimun jepang (buang biji dan potong panjang korek api) • toge (direndam air panas, lalu tiriskan dan rendam lagi diair es, lalu ditiriskan lagi) • jamur shitake (iris tipis) •