Anantasia Dewi

makaroni (rebus) • terigu (encerkan dg sedikit air) • kornet (200 gr) • keju slice (topping tengah) • keju cheddar parut • wortel (parut) • telur (kocok lepas) • bombay (iris tipis) • garam halus • kaldu bubuk • gulpas • merica bubuk •

telur • gulpas • SP • santan kara • minyak sayur • terigu • chocolatos

tape kualitas bagus (haluskan & buang sumbunya) • telur (kocok lepas) • terigu • gulpas • (susu cair fullcream) • margarin (cairkan) • garam halus • Keju parut (sesuaikan selera) • kuning telur kocok (untuk olesan)

butter (me: blueband cake & cookies) • kuning telur • keju edam (me: keju cheedar) • tepung protein rendah (kunci biru) • susu bubuk (1 sachet dancow) • Gula palm secukupnya utk baluran

tepung kunci biru • DCC (lelehkan) • margarin • butter • gula halus • kuning telur • tepung maizena • susu bubuk • coklat bubuk • garam • putih telur (olesan) • mede belah 2 (topping)

tepung beras rosebrand • santan instan kecil (kara) campur dg 500 ml air matang • garam • pasta pandan • daun pandan (di jus dg 300 ml air matang) • Kuah kinca : • gula merah • air matang • daun pandan (ikat simpul)

telur • pisang yg sdh matang bgt (ambon/raja) lumatkan • tepung terigu • gula pasir • BP • soda kue • garam • air matang • minyak goreng • Topping : (pisang iris/ sesuai selera)

bihun jagung (seduh air panas) • sawi hijau (potong kasar) • wortel (potong tipis panjang) • telur • sosis • bakso • seledri (iris halus) • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • merica • Bumbu lainnya : •

indomie kuah • krupuk bawang • makaroni • sosis • telur • bakso ikan/sesuai selera • daun bawang (onclang) • Pelengkap: (cabe rawit dan brambang goreng) • Bumbu halus : • cabe merah kriting • cabe rawit orens • kencur •

brokoli (potong2,cuci bersih, rendam air panas) • tahu putih (potong dadu & goreng sebentar) • bawang bombay (cincang) • bawang putih memarkan dan cincang • jahe memarkan • Saus tiram • Lada bubuk • Garam, gulpas

telur • terigu • gulpas • margarin (cairkan) • susu bubuk sachet • santan sachet • SP • minyak goreng • vanili • Pelengkap (buttercream dan parutan keju)

kacang panjang • tempe kecil (potong memanjang) • udang kupas • cabe (iris serong) • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • lengkuas (memarkan) • daun salam • Garam • Saori saus tiram • Kecap manis • Kaldu jamur •

tongkol besar potong beberapa bagian sesuai selera • Air asam jawa • Bumbu Halus : • cabe merah keriting / sesuai selera • cabe orens (boleh juga klo mau di cemplungin) • bawang merah • bawang putih • kunyit • kemiri • Bumbu cemplung : • daun salam • daun jeruk nipis •

telur • gulpas • terigu segitiga biru • SP • garam • nescafe (cairkan dg 3 atau 4 sdm air) • pasta mocca (bisa skip) • minyak goreng

brokoli (potong,cuci,rendam dg air anget & garam) • wortel (iris serong) • jagung baby / putren (iris memanjang) • daun kubis (potong kasar) • kapri • dada ayam (potong kecil2) • bakso (belah 2) • bawang bombay • bawang putih (memarkan dan cincang halus) • saori saus tiram • kecap asin • minyak wijen •

ikan fillet tilapia (280 gram) • jeruk nipis • tomat merah • tomat ijo • daun jeruk • serai (memarkan) • jahe (memarkan) • cabe rawit orens • Garam,gula,lada bubuk • Bumbu Halus : • bawang putih • bawang merah •

ketan putih (rendam minimal 3 jam) • santan kental • gula jawa (sisir) • gula pasir • garam • air • daun pandan

ikan kembung sedang (di kerat) • air jeruk nipis • serai (memarkan) • daun jeruk (sedikit di sobek) • daun salam • Kecap manis • Garam • Margarin untuk oles • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • ketumbar butiran •

ayam • laos (geprak) • daun salam • gula jawa (sisir) • Garam • Kecap manis • Kaldu bubuk • saori saus tiram • Air matang • Bumbu Halus: • ketumbar (aq 1.5 krn suka bgt sm aroma rasanya) • cabe merah keriting (boleh skip) •

daging sapi tanpa lemak (potong agak tipis) • tomat (iris) • air / sesuai kebetuhan utk merebus daging • Bumbu halus : • bawang putih • kecil bawang merah • merica butir • pala • Bumbu lain : • saus tiram • kecap manis / sesuai selera • Garam •