Cap Cay Goreng

Name: Cap Cay Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kuntum brokoli (potong,cuci,rendam dg air anget & garam); 2 buah wortel (iris serong); 6 buah jagung baby / putren (iris memanjang); 5 lembar daun kubis (potong kasar); 1 cup kecil kapri; 100 gram dada ayam (potong kecil2); 8 buah bakso (belah 2); 1/2 buah bawang bombay; 3 siung bawang putih (memarkan dan cincang halus); 1 sdm saori saus tiram; 1 sdt kecap asin; 1 sdt minyak wijen; sesuai selera Merica bubuk; sesuai selera Garam; sesuai selera Gula pasir; 250 ml air matang / sesuaikan dg kebutuhan; 1 sdm maizena larutkan dg sedikit air

Anantasia Dewi @anantasiadewi

Semarang

Dingin2.. pas banget hawanya buat Cap Cay goreng. Masaknya cepet dan mudah pula 🤭 beragam sayur mayur all in one jadi 1 cocok bagi yg lagi diet jg 😄

Week 38
#PejuangGoldenApron3

Dingin2.. pas banget hawanya buat Cap Cay goreng. Masaknya cepet dan mudah pula 🤭 beragam sayur mayur all in one jadi 1 cocok bagi yg lagi diet jg 😄

Week 38
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Cap Cay Goreng

Anantasia Dewi @anantasiadewi

Semarang

Dingin2.. pas banget hawanya buat Cap Cay goreng. Masaknya cepet dan mudah pula 🤭 beragam sayur mayur all in one jadi 1 cocok bagi yg lagi diet jg 😄

Week 38
#PejuangGoldenApron3

Dingin2.. pas banget hawanya buat Cap Cay goreng. Masaknya cepet dan mudah pula 🤭 beragam sayur mayur all in one jadi 1 cocok bagi yg lagi diet jg 😄

Week 38
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kuntumbrokoli (potong,cuci,rendam dg air anget & garam)
2 buahwortel (iris serong)
6 buahjagung baby / putren (iris memanjang)
5 lembardaun kubis (potong kasar)
1 cup kecilkapri
100 gramdada ayam (potong kecil2)
8 buahbakso (belah 2)
1/2 buahbawang bombay
3 siungbawang putih (memarkan dan cincang halus)
1 sdmsaori saus tiram
1 sdtkecap asin
1 sdtminyak wijen
sesuai seleraMerica bubuk
sesuai seleraGaram
sesuai seleraGula pasir
250 mlair matang / sesuaikan dg kebutuhan
1 sdmmaizena larutkan dg sedikit air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Persiapkan semua bahan yg sudah di cuci bersih dan di potong.
2

Tumis bombay hingga agak layu lalu masukkan bawang putih.. tumis hingga harum.
3

Masukkan potongan dada ayam, tumis sebentar lalu beri air tutup dan masak hingga agak matang.
4

Masukkan bakso masak sebentar, lalu masukkan jagung baby dan wortel, masak sebentar.
5

Tambahkan kapri dan brokolinya.. masak sebentar. Tambahkan garam,gula,merica bubuk. Lalu daun kobis masukkan.. masak sebentar hingga sayuran terlihat matang.
6

Terakhir masukkan larutan air tepung maizena.. aduk2 dan masak sebentar. Matikan kompor.. pindah ke piring saji dan siap untuk di hidangkan... jangan lupa taburi dengan brambang goreng.