Asti Hapsari

Langkah • Salju bagian atas • agar2 bening • putih telur (mixer) • gula • air • regal • crackers roma cream (anta) • Langkah • Puding coklat bagian bawah • agar2 coklat • goodday capucino •

bawang putih, cincang kasar • bawang merah, iris • bawang bombay, iris • cabe keriting merah, iris miring • cabe rawit merah, iris miring • Mau lebih pedas tinggal tambah rawit lagi • Buncis, kira kira 10btg iris miring • dada ayam fillet yg kecil, rebus sampai matang • sesuai selera atau suwir saja (bebas) • wortel potong panjang tipis • tomat segar, iris panjang • saus tiram •

agar2 rasa coklat • tepung Maizena • cokelat bubuk • bubuk torabika cappucino • Atau 1 sachet dari good day cappucino • Atau bisa juga diganti dengan 1 bks bubuk chocolatos minuman • gula pasir (tidak suka terlalu manis) • susu cair fullcream (bisa yg dus atw seduh dlu, bebas) • margarine • Biskuit malkis roma cokelat atw yg cream (anta)

Dada ayam filet sedang, potong kotak2 atau selera • tahu tofu, iris tebal, goreng sebentar • Bawang putih, parut • kunyit, parut • bawang merah, iris • bawang bombay kecil, iris • Daun jeruk 2 pasang, buang batang tengahnya, iris • cabe keriting, iris miring (untuk anak tdk pedas) • Jika ingin pedas bisa ditambah lagi cabe keriting dan rawitnya • wortel iris panjang tipis • Buncis secukupnya, bisa kira2, iris miring • Kecap asin •

Singkong yg sudah jadi keripik tanpa rasa • Bawang putih • Bawang merah • Cabe merah keriting • Cabe rawit • Daun jeruk pasang, iris kecil • serai, bagi beberapa bagian, iris memanjang • Daun seledri, iris halus • Gula merah batang yg bulat kecil • Asam jawa (selera) • Minyak • Bumbu plus. Garam, gula

tahu tofu • brokoli yg kecil • bawang putih geprek • Tepung maizena, larutkan pada sedikit air • Saos tiram • Kecap asin • Kecap manis • Bumbu plus. Garam, gula, lada, sedikit royco ayam • Air

Dada ayam filet, iris tipis • bawang putih, geprek • cuka • Bubuk lada • Tepung ayam chrspy kobe • karna tepung kobe sdh ada rasa gurihnya • telur, kocok • Tepung panir

Dada ayam fillet, potong dadu • Wortel potong dadu • buncis, potong panjang • jagung, kerik dagingnya • kacang polong (selera) • bawang merah, iris kasar • Seledri (jika ada) saya tdk pakai • Air • Bumbu Plus = Garam, lada, gula, ssdikit royco ayam

ayam atau sayap ayam 1kg • Klo sayap saya suka dipotong dua biar lbh mudah saat mengolahnya • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • (Mo lbh pedas tambah cabe, klo saya sedikit krn ada anak yg mkn) • Gula merah • serai (iris) • daun jeruk iris • kunyit • ketumbar • daun salam •

cumi basah • Jeruk nipis • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit setan 15, atau bisa dicampur cabe keriting 10 rawit 5 • Jumlah cabe selera ya • Daun jeruk • serai, iris per 4cm • Jahe • Kunyit • Tomat hijau sayur 2, potong dadu • cabe hijau besar iris miring •

kentang atau sesuai kebutuhan • Margarine, bisa filma, forvita atau blueband • Air kapur sirih sedikit (saya pakai 2 sdt) • Minyak goreng

Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit merah • Bisa diganti dengan cabe keriting 10, rawit 5 • Supaya tdk terlalu pedas • jahe • kunyit • serai, potong per 4cm • Daun jeruk sesuai selera, saya pakai 8 pasang daun jeruk • Minyak • Terasi • Garam, gula

cornet sapi pronas yg kecil • bawang putih,, iris cacak • bawang bombay.. iris kecil • telur (kocok) • margarine atau kira2 saja • Garam, lada, gula, royco sapi

Cumi Basah • Cuci bersih, buang cangkang yg didalam berikut tintanya • Potong2 kecil lalu siram dg jeruk nipis • Cabe merah keriting • Cabe rawit setan (klo krg pedas tambah) • Klo buat anak2 jgn gunakan cabai • Bawang merah • Bawang putih • Cabe hijau besar (iris) • Tomat hijau sayur (iris) • Daun jeruk • (sdh dibagi) Jeruk limo •

beras (aq buat sedikit org), cuci bersih • Taruh pd magicom, beri air kira2 seperti masak nasi, diamkan dlu • serai 2 (kecil) atau 1 (besar dan dibagi 2), keprak • Daun salam, cuci, sobek2 sedikit pinggirnya • Daun jeruk (sobek sdkt n remas bersama beras pd magicom) • Daun jeruk (iris halus tipis) • Daun pandan (cuci dan ikat simpul aja) • Kara • Garam, sesuaikan

Macaroni.. cuci bersih • Biasanya aq pakai yg buat sayur tapi kali ini • aq pakai yg spiral biar cpt terisi penuh alum foilny • muncung Mentega, bisa pakai Blueband atau forvita • Bawang bombay iris kasar • muncung Tepung terigu • sachet, larutkan dg air campuran 800 ml Kental manis putih • Air campuran disini maksudnya pakai air bekas rebusan ayam • dan air biasa • Dada ayam fillet, saya pakai hny 1 sisi aja.. selera ya • Bisa dganti cornet jg klo tdk suka ayam • keju (tdk pakai jg gpp, hny hiasan) keju yg sachet kecil •