Mounia Kerbadj

فرينة (طحين او دقيق) كيما اي مثل تحبي حسب أفراد الأسرة • بيضة • مغرف عشاء خميرة • سكر وملح • لحظة (حليب بودرة) • مبشور ليمون • من الزيت • ماء دافئ • سكر حبيبات للتزيين ومعجون مشمش • زيت للقلي

دجاج • بطاطا مقطعة مكعبات حسب الرغبة • فلفل • طماطم مقطعة مكعبات صغيرة • بصل مقطع شرائح • سنوات ثوم مهشم • رند (غار) • ملح وفلفل اسود • توابل دجاج • مطارد معدنوس (بقدونس) انا كان غير متوفر عندي زعيترة

لحم عجل صغيرة • لحم مفروم حسب عدد أفراد الأسرة • بصلة متوسطة مفرومة • ثوم • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • شوية قرفة • حمص • معدنوس (بقدونس) مفروم ناعم • شابلوغ • بيضة مخفوقة • خليط زيد وزبدة لتقلية اللحم والبصل

صدر دجاج • بصلة مسكرفجة (مفرومة) • ثلاث فصوص ثوم • بطاطا حسب أفراد الأسرة • معدنوس (بقدونس) • ملح • فلفل اسود • شوية قرفة • بيضة • ليمون • زيت للقلي • ملعقة زبدة •

سكر • فواكه مجففة • قرفة ونجمة الارض وملعقة منغرين • ماء • ماء زهر

من السميد (دقيق) • بيضة • زيت • ملح • سكر • ملعقة خميرة الخبز • ملعقة خميرة فورية • ماء

فرينة (طحين او دقيق) • مانغرين • ملح • ماء • صفار بيضة • بصل مقطع رقيق • سنينات ثوم • تونة زيت • ملح • فلفل اسود • بيض حسب الحاجة • جبن غرويار •

ماء • زيت • سميد رطب • بيض • فانيلا • زيت للقلي • عسل

دجاج • بصل • حوالي جزرتين مقطعتين لقطع صغيرة • كمية من. الجلبانة (بازلاء) • من البطاطا • زيت لتقلية الدجاج • ملح • فلفل اسود • اعشاب عطرية اذا لم تتوفر استعمال الزعيترة • رند ومعدنوس للتزيين

فرينة (طحين او دقيق) • زيت • ملح • سكر • خميرة الخبز • حليب للعجن حوالي • طماطم مقشرة ومنزوعة البذور مرحية • ثوم • زيت • ملح+ فلفل اسود • ورقة رند (غار) • زعيترة •

فرينة (طحين او دقيق) • سكر • زيت 100ملل • حليب 100ملل • بيض متوسطة الحجم • برش ليمون • خميرة كيميائية حوالي 10غ • ملح وفانيلا اختياري