Diniyah Inayatullah

terong, potong sesuai selera • telur puyuh • garam • gula pasir • minyak untuk menumis • bawang merah • cabe merah, buang bijinya • tomat

terigu serbaguna • telur • kental manis full cream • garam • susu UHT full cream • kental manis full cream • keju milky soft, parut • tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

daging ikan tenggiri, haluskan • tepung sagu tani • tepung terigu • telur • minyak goreng • garam • merica • gula pasir • air es • bawang putih • cabe rawit hijau • gula merah •

daun lembayung (daun kacang panjang) • santan kental • kental manis full cream • kencur, keprek • lengkuas, keprek • daun salam • garam • kaldu bubuk • gula pasir • minyak untuk menumis • air • bawang putih •

kuning telur • putih telur • susu cair full cream • minyak sayur • terigu • ekstrak vanila • putih telur • air lemon • gula pasir (atau sesuai selera)

ayam kampung, potong sesuai selera • santan • serai, keprek • daun jeruk • lengkuas, keprek • bunga lawang • jinten • biji pala • garam • teh gula • air • bawang putih •

cumi • bawang putih, cincang • bawang bombay, iris melintang • jahe, potng seukuran korek api • cabe merah besar, iris serong • daung bawang, iris serong • saos tiram • saos sambal • saos tomat • lada bubuk • butter, untuk menumis • air

pisang uli matang sekali • tepung terigu • gula pasir • telur • minyak goreng • soda kue • ekstrak vanila • garam

tenggiri steak (1 potong sekitar 250 gr) • bawang putih, cincang • garam • merica • ketumbar bubuk • bawang putih, cincang • bawang bombay, cincang • margarin • terigu • garam • merica • gula pasir •

tepung sagu tani • daun pandan, simpulkan • susu bubuk full cream • kental manis full cream • air panas • pewarna makanan (aku pakai warna pink, kuning, orange, hijau, biru, dan ungu) • susu bubuk full cream untuk taburan

beef slice (yoshinoya) • bawang bombay, iris memanjang • paprika merah, iris memanjang • paprika hijau, iris memanjang • bawang putih, cincang halus • jahe, iris sebesar korek api • butter • lada bubuk / blackpaper (jika ada) • gula pasir • saus teriyaki • kecap asin • minyak wijen •

udang kupas giling • tepung tapioka • wortel ukuran sedang, potong dadu kecil • daun bawang, iris tipis • bawang putih • lada • garam • gula pasir • bawang bombay, iris memanjang • daun bawang • seledri • garam •

biscuit marie • butter • tepung maizena • cokelat bubuk • gula pasir • UHT cokelat • garam • whipped cream bubuk • UHT full cream dingin • air lemon • kental manis full cream • keju cheddar, parut

labu kecil (bisa juga menggunakan 1 buah labu siam besar) • tahu kuning • lengkuas, keprek • daun salam • daun jeruk • serai, keprek • santan instan • garam • kaldu bubuk • gula pasir • minyak untuk menumis bumbu • air •

alpukat • kelapa muda • buah durian • kental manis, atau sesuai selera • air kelapa • es

udang, buang kepala dan kulit badannya • bawang putih, cincang kasar • bawang bombay ukuran sedang, potong melintang • daun bawang, iris • saos tiram • kecap manis • margarin • air • cabe rawit hijau utuh (bila suka)

tepung ketan putih • tepung terigu • gula pasir • garam • baking powder • susu UHT full cream • minyak untuk menggoreng • keju cheddar quickmelt/softmilk/mozarella (menurutku paling enak softmilk) potong dadu sekitar 2x2x2 cm untuk isin • gula halus dan susu bubuk full cream untuk taburan

buncis, potong sekitar 3 cm lalu belah tengahnya tanpa putus • jagung muda, potong memanjang • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting • lengkuas, keprek • daun salam • garam • kaldu bubuk • gula pasir • margarin • air

kulit lumpia • tahu kuning • telur • daun bawang • kaldu jamur • minyak untuk menggoreng

salmon fillet • brokoli ukuran kecil, potong-potong • lemon, peras airnya • bawang putih, cincang • madu • kecap asin • garam • lada bubuk • gula pasir • butter margarin