CikayuKitchen

peket Tepung pulut yg besar • Gula merah (ikut kemanisan masing2) • Gula pasir(ikut kemanisan masing2) • sudu tidak penuh kapur makan (bancuh bersama 600 ml air) • biji Durian • kilo Santan (mngikut kepekatan dan kelemakkan yg di kehendaki)

daging • biji cili merah besar • biji cili padi merah • biji bwg merah • bwg putih • Asam keping • inci lengkuas - di ketuk • daun limau purut • sudu kicap pekat manis • Kiub daging/ayam • Garam

bawang putih • Sudu lada sulah • Air rebusan tulang @ ayam (nk pakai kiub ayam pun boleh) • Bebola daging homemade (nak beli yg dh siap pun boleh) • bawang • m

Segenggan kway teow halus • biji telur • biji bwg putih • Isi peha ayam • fish cake • Lada putih • Sos tiram • Kicap pekat • Minyak bijan • Tepung jagung (bancuh) • kucai (masukkan sayur laun jika mahu) • t

ketul peha ayam • biji Cili merah besar • biji cili padi merah • biji bwg merah • biji tomato • Sebiji limau kasturi • Garam

ekor Ikan tilapian merah • Asam jawa • Garam • Secubit kunyit

cup Beras basmathi • sudu Susu cair • cup air • biji Bwg merah • biji bwg putih (hiris) • Perwarna kuning • Kismis (optional)

Sagu • Air separas sagu • Perwarna Merah • Perwarna Hijau • ketul Gula Melaka Asli • Susu cair

biji cili api hijau • biji Bwg merah • bwg putih • biji tomato hijau • Garam

Ikan tenggiri (kunyit + garam n di goreng) • papan petai • biji bwg merah (hiris) • bwg putih (hiris) • biji Cili padi (hiris)

ekor Ayam tua/ayam biasa • biji bwg merah • bwg putih • biji cili besar merah • biji cili padi merah • inci lengkuas • inci halia • inci kunyit • btg serai di titik • biji buah keras • Sehelai Daun kunyit • daun pandan •

Kulit wantan (beli dah siap) • dada ayam (kisar dlm food processor) • Cendawan shitake kering (rendam dlm air hingga kembang) • biji bwg holland (dadu halus) • biji telur • Lada sulah + garam • biji cili api merah