Smart Mama Vlog

tepung protein sedang • tepung tapioka atau bisa pakai tepung maizena • tepung beras • baking powder • vanila bubuk • garam • gula pasir (bisa ditambahkan sesuai selera) • air • margarine cairkan • pewarna kuning • pisang tanduk

telur • garam (bisa menambahkan kecap asin, lada, kaldu bubuk sesuai selera) • sosis ukuran coktail • crabstick • cabe keriting (bisa cabe rawit sesuai selera)

Bahan A: • telur • gula pasir+1 sachet kopi white koffie • Bahan B: • dark chocolate • margarine • minyak goreng • Bahan c: • terigu protein sedang • coklat bubuk • Topping: • Choco chip •

munjung terigu • air • telur • susu bubuk • BP • garam • gula • terigu • tepung roti • keju mozzarella • sosis

bawang merah • bawang putih • cabe rawit dan cabe keriting • kencur • sosis • telur ayam • bakso steamboat / bakso sapi • ceker ayam • kerupuk kering • macaroni kering • mie • Topping seblak •

kentang • versi pertama: (Dengan tepung bumbu serbaguna) • Tepung bumbu serbaguna • Tepung terigu • tepung maizena • Versi 2: (tanpa tepung bumbu serbaguna) • terigu • maizena • garam • kaldu bubuk • bumbu tabur kentang goreng

tepung terigu protein sedang sangrai ambil 400 gr • gula halus (saya pakai gula pasir) • susu bubuk full cream (2 sachet kecil) • kuning telur • maizena • keju cheddar parut • margarine • gula donat secukupnya untuk taburan

jagung popcorn • margarine rasa butter , pakai yang ada rasa butter yah biar wangi • garam

ayam • kemangi • daun jeruk buang tulangnya • serai • tomat • daun bawang • garam • gula • air • Kaldu bubuk optional (tergantung selera) • daun kunyit dan pandan jika ada • Bumbu yang dihaluskan: •

kulit gyoza (resep sudah pernah saya share) • dada ayam tanpa lemak • udang (saya timbang dengan kulit), kupas kulit dan kepalanya • bawang putih dan sedikit jahe • putih telur • minyak wijen • saus tiram • Kecap asin merk cap hati angsa • kaldu jamur • lada • sdtgaram • tepung maizena •

terigu protein sedang • tapioka/sagu • minyak sayur • garam • air panas

Bahan membuat kelapa KW: • nutrijell rasa kelapa (berat 15 gr) • air • susu kental manis (@40 grx3) • Bahan membuat adonan klapertart: • susu cair (atau bisa pakai 200 ml air kelapa+500 ml susu cair) • susu kental (kalau suka manis pakai 200 ml) • kuning telur • tepung maizena • tepung terigu • margarine • daging kelapa KW •

kemiri • cabe keriting • jahe • bawang merah • bawang putih • ebi kering • air • santan instan • tepung terigu • mie ukuran besar • udang yang belum di kupas ukuran sedang (setelah dikupas berat menjadi 250 gr) • tepung terigu •

tahu putih potong dadu (karena saya adanya tahu kuning, jadi pakai yang ada saja) • telur rebus • bawang merah • bawang putih • jahe • ayam (bagian dada dan paha campur) • kulit udang untuk dibikin kaldu undang • air • kecap manis • saus tiram • kecap ikan • merica •

Bumbu yang dihaluskan: • bawang merah • bawang putih • jahe • ebi rendam dengan air panas sebentar kemudian sangrai biar lebih wangi • Bahan lainnya: • ayam bagian paha dan dada dipotong dadu • kecap manis • kecap ikan • kecap asin • lada bubuk • garam •

daging ayam yang sudah di filet • Bumbu yang di haluskan: • bawang merah • bawang putih • cabe besar (cabe tanjung) • jahe • kunyit • lengkuas • Bumbu yang di iris: • bawang merah • bawang putih • serah •

tepung terigu protein tinggi • ragi instan (fermipan) • susu bubuk • gula pasir • telur berat bersih 55-60 gr • susu • margarine

Bahan isian risoles : • kentang • wortel • Daun bawang • bawang merah +4 butir bawang putih haluskan • ayam • air putih • susu uht • keju.bisa pk keju quick melt/ keju craft soft milk • kaldu jamur • garam • oregano kering •

bahan kulit risoles: • terigu • tepung kanji/sagu • telur • susu bubuk • garam • minyak • air

putih telur • gula • tepung maizena • pasta stroberi secukupnya (wajib pakai pasta, biar ngak amis)