Ninik Anjarwati

Beras Ketan • Santan Rose Brand • air • Daun Pandan • Garam • daun bambu kering untuk bungkus bacang • tali rafia • air untuk merebus bacang • Bahan Isian Bacang : • Ayam Jamur Isian Bacang resep terlampir

Kacang panjang • kecil timun • Pete cina • Daun Kemangi • Kelapa Parut • Bumbu Ulek: • cabe rawit • cabe merah besar • kencur • terasi, bakar • Garam • Gula

Daging ayam fillet, potong dadu • Jamur simeji, potong dadu • udang ebi / udang kering, rendam air panas 10 menit • Bawang putih, cincang halus • Bawang merah, cincang halus • Minyak goreng Rose Brand • Garam • Merica bubuk • Kecap asin • kecap manis • saus tiram • minyak wijen •

/ 800 gr Beras ketan • Santan Rose Brand • Air • daun pandan • garam • daun pisang untuk membungkus • Ayam suwir terlampir resep

Dada ayam • Santan Rose Brand • Bawang putih • Bawang merah • Kemiri • Daun jeruk • garam • lada bubuk • ketumbar bubuk • minyak goreng Rosebrand

ayam kampung, potong empat bagian • daun bawang • jahe, iris tipis • minyak wijen • kecap asin • bawang putih cincang, digoreng • minyak sayur • air es untuk merendam ayam • Jeruk limau

Talas merah • Daun ubi • Air • Asam jawa • Garam • Gula • Bawang merah • Bawang putih • Cabai merah • Tomat, saya skip • Lengkuas • Daun salam •

Es batu • Indomilk Kental Manis Creamy Matcha • (sekitar 200g, di-blender jadi jus) Mangga matang • Cream kental

kentang • keju parut • daun seledri • tepung maizena • Bumbu : • lada halus • garam • lada • kaldu jamur / Optional • Bahan tambahan : • Sambal saos dan mayonnaise

jelly rasa cincau 15 gr • Tepung Tapioka Rose Brand • Tepung Maizena Rose Brand • Gula Pasir Rose Brand • Air • Pasta pandan (saya gunakan endapan Suji pandan 100 ml) • Kuah : • Sirup Gula Merah, resep terlampir • santan (1 bks santan Rose Brand + Air) sebagian saya gunakan santan segar • Nangka, saya skip • evaporasi saya skip diganti Indomilk Kental Manis

Tepung Tapioka Rose Brand • Tepung Beras Rose Brand • Tepung Oman • garam • air • Bahan lain : • Es batu • Air mineral • Pelengkap : • sirup gula merah • kuah santan

Gula pasir Rose Brand • Gula Aren / gula merah • Daun pandan • Air

roti tawar • Bahan olesan; • butter • margarin Rose Brand • bawang putih, goreng haluskan / 1 bh bawang putih haluskan • parsley

sayur lodeh • Bumbu iris : • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • lengkuas • santan dari satu butir kelapa • air • Bumbu seasoning : • garam • kaldu bubuk • gula pasir

Gula pasir • (potong kecil) Strawberry segar • Air • Es batu • Susu cair

Daging sapi • Santan • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Ketumbar bubuk • Lengkuas • Serai • Daun salam • Garam • Merica • Minyak goreng •

ayam • Bumbu geprek : • jahe • kunyit • serai • Blender kasar : • cabe merah keriting • rawit merah • bawang putih • bawang merah • Bumbu iris : • tomat hijau •

Daging sengkel/bagian top side/gandik/bagian terluar dari paha belakang sapi • Bumbu Sajiku Rendang • Santan Encer dari satu butir kelapa • Santan Kental dari satu butir kelapa • Bumbu Tambahan, optional sesuai selera : • Daun jeruk • Daun salam • Sereh (memarkan)

Tape singkong • Gula pasir Rose Brand • Tepung beras Rose Brand • Tepung terigu • Santan Rose Brand • Air • Baking powder double acting • Air jeruk nipis • Pewarna merah / red velvet pasta sesuai selera

Tepung Bakwan Sasa • Wortel import ukuran besar • Daun bawang • Kubis • Cabe merah keriting/besar • Tepung terigu protein tinggi • Tepung beras • Lada halus • Gula pasir • Garam • Telur • Air •