Miizio

udang segar,kupas kulit & cincang • lemak 🐷,blender halus • tepung terigu • tepung kanji • telur utuh • Daun sop • Wortel, optional boleh pakai ataupun tidak, potong korek api • Garam • Kaldu bubuk • bawang putih cincang kasar • Minyak goreng • kulit kembang tahu untuk bahan pembungkus

telur • air panas • Garam • Kaldu bubuk • bawang putih,cincang halus dan goreng sampai kuning keemasan • Minyak goreng

tepung tapioka • telur • keju cheddar,parut • mentega • garam • masako/royco

nutrijell (saya pakai rasa anggur) • (masak kemudian potong dadu kecil) • buah mangga (potong dadu) • buah pear (potong dadu) • buah anggur (belah 2/3) • Mayonaise (saya pakai mayumi yang sachet) • yogurt plain • SKM • air • saja perasan air lemon/jeruk nipis /jeruk sambal • (untuk mengurangi aroma mayo & yogurt) • Keju cheddar untuk taburan

evaporated milk • SKM • agar-agar • air • longan

Bahan Roti : • tepung terigu segitiga • susu dancow • ragi fermifan • butter • air hangat • garam • susu cair (saya pakai 1bks dancow yang dicampur air) • gula halus • maizena • vanili • SKM •

bengkuang,iris kecil atau parut kasar • jamur hiokou,seduh dengan air panas, potong kecil • Garam • Lada • gula • royco • bawang putih,cincang halus • Kulit lumpia jadi • Tepung terigu • Air • (campur hingga adonan kental)

putih telur • gula pasir (saya 40gr karna tidak terlalu suka manis) • vanili bubuk • garam • tepung terigu • butter,(saya pakai palmia royal) lelehkan • Topping : • Almond / keju

telur utuh • kuning telur • air panas • gula halus • SKM • endapan jus pandan • mentega • terigu • gula halus • kuning telur

keladi,parut kasar • telur • tepung terigu • tepung beras • air • bawang putih,haluskan • Daon sop,iris • garam/perasa • lada

telur • gula pasir halus • terigu • susu bubuk • coklat bubuk • maizena • butter • dark cooking chocolate • almond • biskuit oreo • (Topping bisa diganti sesuai selera)

daging ayam,cincang kecil • jamur hiokou,iris • bawang putih cincang • bawang merah iris • kecap manis • kecap asin • garam/perasa • lada • jahe,iris • minyak wijen • beras • air kaldu ayam •

tepung terigu protein tinggi (saya pakai CAKRA) • kuning telur • ragi • gula pasir • mentega • susu bubuk • air dingin (sesuaikan) • garam • Topping

telur • gula pasir • garam • tepung terigu • baking powder • minyak sayur • Topping : • Keju & almond

telur • sosis • Wortel (saya diparut) • Daun bawang,iris kecil • bawang merah,iris kecil • Bumbu perasa

telur • tepung terigu • maizena • gula pasir « saya 85 gr » • santan (kara+air matang) • SP • garam

tepung terigu • susu bubuk • baking powder • gula pasir halus • garam • air hangat • ragi instant • telur • soda kue (saya skip, karna kehabisan stock 😅) • butter, lelehkan • Topping

🍭 200 gr butter caping/wijsman • 🍭 100 gr margarine • 🍭 170 gr gula halus • 🍭 3 butir kuning telur • 🍭 70 gr corn flakes «tumbuk ringan» • 🍭 400 gr tepung terigu • 🍭 1 sdm susu bubuk • «« bisa diganti dengan butter margarine juga »»

🍬 70 gr butter • 🍬 30 gr mentega • 🍬 30 ml santan kara • 🍬 200 gr tepung sagu • 🍬 75 gr keju cheddar parut • 🍬 70 gr gula halus • 🍬 1 butir kuning telur

air • tepung tapioka/sagu • tepung beras • kuning telur • baking powder • Bumbu/perasa • mineral kosong, lubangi tutupnya menjadi 4-6 titik