Nasi Tim Ayam Jamur

Name: Nasi Tim Ayam Jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya daging ayam,cincang kecil; Secukupnya jamur hiokou,iris; Secukupnya bawang putih cincang; Secukupnya bawang merah iris; Secukupnya kecap manis; Secukupnya kecap asin; Secukupnya garam/perasa; Secukupnya lada; Sedikit jahe,iris; sedikit minyak wijen; Secukupnya beras; Secukupnya air kaldu ayam; 1 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1 sdt kaldu jamur; Secukupnya telur rebus,potong beberapa bagian

Miizio @Miizio

Pontianak, Kalimantan barat

Nasi tim jamur dengan bahan yang simple & mudah dibuat..Selamat mencoba.

Lebih banyak

Nasi Tim Ayam Jamur

Miizio @Miizio

Pontianak, Kalimantan barat

Nasi tim jamur dengan bahan yang simple & mudah dibuat..Selamat mencoba.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Topping
Secukupnyadaging ayam,cincang kecil
Secukupnyajamur hiokou,iris
Secukupnyabawang putih cincang
Secukupnyabawang merah iris
Secukupnyakecap manis
Secukupnyakecap asin
Secukupnyagaram/perasa
Secukupnyalada
Sedikitjahe,iris
sedikitminyak wijen
Bahan Nasi
Secukupnyaberas
Secukupnyaair kaldu ayam
1 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
1 sdtkaldu jamur
Bahan lain
Secukupnyatelur rebus,potong beberapa bagian

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan topping : panaskan wajan yang sudah diberi minyak,goreng bawang merah bawang putih terlebih dahulu kemudian campur semua bahan (bisa ditambah perasa lagi jika dirasa blm pas)
2

Bahan nasi : panaskan minyak goreng, masukan beras,bumbu2, tumis sebentar,kemudian masukan air kaldu ayam sampai air meresap ke beras.Matikan api,sisihkan.
3

Siapkan mangkok tim, masukan bahan isian & telur rebus terlebih dahulu seperlunya kemudian timpa dengan nasi, kemudian kukus. Jangan lupa kasih kain serbet pada penutup kukusan agar air tidak menetes.
4

Kukus selama kurang lebih 40 menit. Angkat & tuang ke piring.Siap dihidangkan.