Subhasis Chakraborty

মিহি করে কুচিয়ে রাখা বেগুন • আলু ডুমো ডুমো করে কেটে রাখা • স্লাইস করা টমেটো • রসুনের • কাঁচা পেঁয়াজ মিহি করে কুচিয়ে রাখা • ধনে জিরে গুঁড়ো • কাঁচা লঙ্কা চেরা • হলুদ গুঁড়ো • নুন • সাদা তেল

পাউরুটি • আলু সেদ্ধ • গোলমরিচ গুঁড়ো • নুন • মেয়োনিজ • মাখন

ডিম • সর্ষের গুঁড়ো • ফেটানো টক দই • হলুদ গুঁড়ো • নুন • সরষের তেল • কাঁচা লঙ্কা

সেদ্ধ চাল • টমেটো পিউরি • আদা বাটা • রসুন বাটা • পেঁয়াজ কুচি • ধনেপাতা কুচি • গোলমরিচ গুঁড়ো • নুন • হলুদ গুঁড়ো • লঙ্কার গুঁড়ো • সাদা তেল

ভেটকি মাছ • লেবুর রস • নুন • গোলমরিচ গুঁড়ো • কর্নফ্লাওয়ার • ডিম • ক্যাপসিকাম ছোট টুকরো করে কাটা • পেঁয়াজ ছোট টুকরো করে কাটা • রসুন ছোট টুকরো করে কাটা • সাদা তেল • সয়া সস • টমেটো সস

আলু • পাঁচফোড়ন • শুকনো লঙ্কা • আদা বাটা • সাদা তেল • নুন