Aditi Roy

এঁচোড় • মাঝারি সাইজের আলু • গোটা সাদা জিরে • তেজপাতা • টক দই • আদা রসুন বাটা • পেঁয়াজবাটা • সরষের তেল • নুন • লঙ্কার গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো •

ছোলার ডাল • হিং • নুন • হলুদ গুঁড়ো • বেকিং সোডা • আদা বাটা • সরষের তেল • গোটা সাদা জিরে • তেজপাতা • গরম মশলা গুঁড়ো • কাঁচা লঙ্কা • কালো জিরে •

কচুর শাক • ছোলা • তেজপাতা • গোটা সাদা জিরে • আদা বাটা • নারকেল কোরা • নুন • হলুদ গুঁড়ো • কাঁচা লঙ্কা • সরিষার তেল

মুগ ডাল • তেজপাতা • দারচিনি • এলাচ • গোটা সাদা জিরে • সরষের তেল • গাজর, বিন, (ছোট টুকরো করা) ও কড়াইশুঁটি • নুন • আদা বাটা • ঘি • গরম মশলা গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো

ভেটকি মাছের ফিলে • লেবুর রস • নুন • কালো সরষে বাটা • হলুদ গুঁড়ো • পোস্ত বাটা • সরষের তেল • কলা পাতা