কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
ভেটকি মাছের ফিলে ধুয়ে নুন ও লেবুর রস মাখিয়ে রাখতে হবে 5 মিনিট।
- 2
একটি বাটিতে কালো সরষে বাটা, পোস্ত বাটা,নুন,হলুদ ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে
- 3
কলাপাতা গুলি তাওয়ায় সেঁকে নিতে হবে ।
- 4
ভেটকি মাছের ফিলে এর মধ্যে এই সর্ষে পোস্ত বাটার মিশ্রন ভালো করে মাখিয়ে নিতে হবে।
- 5
এবার একটা কলা পাতার মধ্যে একটি ভেটকি মাছের ফিলে দিয়ে ভালো করে সুতো দিয়ে কলাপাতা টা বেঁধে দিতে হবে
- 6
এবার তাওয়ায় তেল দিয়ে পাতুরি গুলো উভয় পিঠ ভালো করে ভেজে নিতে হবে।
- 7
এরপর গরম গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন ভেটকি পাতুরি।
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/9633397
মন্তব্যগুলি