daging (rebus siap-siap) • pek pes tomyam • serai diketuk • biji bawang besar di hiris • biji bawang putih di hiris • inci halia dihiris • akar ketumbar • sudu besar gula perang • daun limau purut • air • biji tomato • tangkai daun ketumbar di hiris
bungkus rice paper • ekor udang di rebus dan dibuang kulit • crab stick • daun salad • genggam suhun siap dicelur • mangkuk air untuk melembutkan rice paper