ikan mata gede • daun salam • serai • jahe • air asam • bawang merah • cabe • garam, gula, dan penyedap rasa • bawang putih • kemiri • merica • ketumbar •
teri kering • pete cina • tahu • telur • kelapa muda • cabe rawit • garam dan penyedap rasa • Daun pisang untuk membungkus • bawang merah • bawang putih • kunyit • kencur •
ati ampela • Daun salam • garam, dan penyedap rasa • Air untuk merebus • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • lada • kunyit • jahe • lengkuas •