tepung kanji • bawang putih • daun bawang • air • garam • bawang putih • cabai merah keriting (optional) • cabai merah rawit (optional) • Kencur (sesuai selera) • air • telur • daun kucai (bisa diganti daun bawang) •
ayam bagian paha dan sayap • bawang merah • bawang putih • merica bubuk • pala • cabe merah keriting • Kecap (secukupnya) • jeruk nipis • garam • kaldu jamur • gula
cabe merah keriting iris serong • lengkuas • daun salam • minyak untuk menumis • air • santan instan • bumbu racik sayur lodeh • Melinjo (sesuai selera) • terong • kacang panjang • labu siam • bawang merah •
