Hes Hidayat

Bihun Jagung, rendam hingga lunak • Kucai, iris • Kimchi, iris kecil • Daging ayam cincang • Telur • Tepung tapioka • garam • gula • lada bubuk • kaldu jamur • Kulit pangsit bundar

Singkong • Bumbu Instan Ayam goreng bubuk • Air • es batu • Minyak Goreng Rose Brand

Tongkol pindang (Yes yang biasanya di mika atau wadah bambu) • Cabai merah kering • Cabai merah keriting • Tomat merah • Bawang merah • Bawang putih • Garam • Gula pasir • Minyak Goreng Rose Brand untuk menumis • Minyak Goreng Rose Brand untuk menggoreng

Kulit kentang • garam • Air untuk merendam • Minyak Goreng Rose Brand

Tahu • Tepung Tapioka/Sagu • Telur • Daun Bawang, iris halus • Garam • Lada bubuk • Kulit pangsit • Minyak Goreng Rose Brand

Susu cair • ml/1 sachet Indomilk Kental Manis Creamy Matcha • Kuning telur • Maizena • Air untuk pemanggangan • Gula pasir untuk brulee

Sisa Batang Bayam (Biasanya dari 1-2 ikat bayam) • telur • Tepung terigu • Tepung tapioka • Garam • Lada bubuk • Kaldu bubuk • Air • Minyak goreng

Jelly rasa cincau • Tepung tapioka Rose Brand • Tepung maizena Rose Brand • Gula pasir Rose Brand • Air • Pasta pandan • Es batu • wadah cukup besar • cetakan Cendol Kecebong/Wadah kukusan • Sirup gula • Santan (65gr Santan Rose Brand + air) • Nangka, potong kecil

Gula Pasir Rose Brand • Gula Merah/Gula Aren, serut atau sisir • Daun pandan • Nangka, ambil dagingnya • Air

sisa kulit semangka, kupas kulit luarnya • Jelly bening, iris tipis • Selasih • Sirup Melon • Es batu

sosis • bawang bombay, iris • bawang putih, cincang • tepung terigu • garam (sesuai selera) • gula • lada bubuk • kaldu jamur • kecap • air/kaldu daging • margarin • kentang ukuran besar, kupas bersihkan •

Indomilk Kental Manis Creamy Matcha (Kurangi jika kurang suka manis) • Susu UHT • Margarin • Tepung terigu protein rendah • Tepung maizena • Telur • Ragi • Garam • Baking powder

Tepung Tapioka Rose Brand • Tepung Beras Rose Brand • Air • Pasta pandan • Garam • Gula • Daun pandan • Pasta pandan • Santan (65 ml Santan Rose Brand + 35 ml air) • Air kelapa (Saya pakai Hidrococo) • Gula Pasir Rose Brand • garam •

Air • Santan • Daun pandan • Tepung beras • Tepung terigu protein sedang • Gula pasir • Telur • Garam • Baking powder

Daging tetelan sapi • Lobak • Garam • lada bubuk • Sereh • Air • Daun bawang • Seledri (Saya ga punya) • Bawang merah • Bawang putih • Minyak goreng • Kacang kedelai goreng •

paha utuh (atas bawah) • Cabe rawit merah • Garam • Ketumbar • Lada bubuk • Air • Daun jeruk • Sereh (iris halus) • Bawang putih • Bawang merah • Terasi • Lengkuas •

tempe tipis (untuk mendoan) atau potong tipis • Minyak untuk menggoreng • Terigu • Tepung tapioka • Daun bawang • garam • lada bubuk • ketumbar bubuk • air • Cabai merah keriting • bawang putih • Kencur •

Daging Rendang • Sajiku Rendang • Santan perasan pertama • Santan encer (Perasan kedua)

Tape singkong • Tepung beras Rose Brand • Tepung terigu • Gula pasir Rose Brand • Santan Rose Brand • Air • Baking powder double acting • Air jeruk nipis • Pewarna merah

Telur • Gula Pasir Rose Brand • Emulsifier (SP) • Tepung terigu • Tepung Maizena Rose Brand • Susu bubuk • Santan Rose Brand • Air • Cokelat meses • Pewarna merah • Pewarna hijau