Hanan Mohammed

بيضة • فانيليا برتقال • طعم البرتقال • سكر • زيت • دقيق متعدد الإستعمالات • بيكنج باودر • ملح • سكر للوجه

باذنجان كبير • فلفل حرّاق او عادي حسب الرغبة • ثوم • صلصة • طماطم مفرومة • لحم مفروم • بصل مفروم + فص ثوم مفروم • زيت • (1 م ص ملح 1/2 م ص كمون1/2 وكزبرة 1/4وفلفل اسود ورشة سكر) للصلصة • بهارات اللحم ( رشة زنجبيل وقرفة و1/4 م ص فلفل اسود وكزبرة + 2 ورق لورا و2 قرنفل و 2 حبهان وملح حسب الرغبة

حمامات بلدي حجم صغير الى وسط • مج رز مصري + 3/4 مج • بصل صغير • سمن بلدي + 2 م ك زيت

زيتون تفاحي • ليمون • فلفل أحمر + أخضر • جزر مبشور • عصفر • حبة البركة • كرفس • مياه مغلية ومبردة • ملح • عصير ليمون • زيت زيتون للوجه • كركم

تونة مصفاة • مايونيز • بصلة مفرومة ناعم • فلفل مقطع صغير • عصير ليمون • فلفل اسود • ملح • بقدونس مفروم

أرز • بطاطس متوسطة مقطعة • بصلة متوسطة مقطعة شرائح • طماطم متوسطة مفرومة • صلصة • بهارات • ملح او حسب الرغبة • كمون • فلفل اسود • كزبرة • ٣ م ك زيت ١ م ك زبدة • ماء •

ثوم • فلفل 🌶 عادي او حرّاق • جبن قريش • جبنة قديمة • زيت زيتون • زيت زيتون للوجه

لحم معصج جاهز • للعصاج :3 م ك زيت 4 حبات بصل مفروم 2 فص توم مفروم 4 حبات طماطم مفرومين • طماطم مفرومين

مكرونة • طماطم مفرومين مع 1/2 كوب ماء • ملح • كمون • فلفل اسود • كزبرة جافة • بابريكا • سكر • زيت كبار • زبدة

بسلة مجمدة • بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة • جزر مقطع مكعبات صغيرة • بصلة صغيرة مفرومة • ثوم مفرومين • طماطم مفرومين • صلصة • مرقة دجاج • مرق لحم او دجاج • بهارات (ملح او حسب الرغبة، كمون وفلفل اسود وكزبرة جافة • سمن كبيرة + زيت كبار • سكر

دقيق • حليب • ملح • فانيليا • بيكنغ باودر • زبدة مذابة • سكر

لحم مفروم فيه دهن20./ • بصل متوسطة مفروم • ثوم مفرومين • بقدونس • ملح • فلفل اسود • كزبرة جافة • قرفة • فلفل • كربونات الصوديوم

مكرونة • مياه لغلي المكرونة • بصل مفروم • زيت • ثوم مفروم • دقيق • سمن • زيت • حليب • مرقة • ملح لسلق المكرونة • ملح + رشة فلفل اسود + ورق لورا+ فصوص حبهان + فصوص قرنفل + رشة قرفة لعصاج اللحمة •

فول مدشوش منقوع ومتصفي • ورق بقدونس+ جرجير فقط • ملح ص • كزبرة جافة • سمسم • ماء • زيت

فراولة مجمدة =2 كوب تقريبا • موز • ماء بارد • سكر او حسب الرغبة • عصير ليمون

كبدة حوالي (5) كبد فراخ • بصلة كبيرة • فلفل حرّاق او حسب الرغبة • ثوم مفروم • ملح او حسب الرغبة • فلفل أسود • كمون • كزبرة ناشفة • زيت نباتي

فول مدمس مجمد • ثوم مفروم • فلفل مفروم • طماطم متقطعة مكعبات • ملح • فلفل أسود • كمون • كزبرة • سكر • زيت زيتون

كرنب مبشور • جزر مبشور • مايونيز • خل • سكر • ملح • فلفل أسود

بيضة • زيت • خل • ملح

دقيق اسمر • مياه للعجن • زيت زيتون • سكر • ملح