Μαίρη Ανδρονίκου

τσιπούρες καθαρισμένες • πατάτες κομμένες κυδωνάτες • καρότα χοντροκομμένα • Κρεμμύδια χοντροκομμένα • ντομάτα κομμένη σε ροδέλες • Λάδι, αλάτι, πιπέρι, δεντρολίβανο, ρίγανη • Σκόνη σκόρδου • Λεμόνι κομμένο σε φέτες • Μαϊντανό

φακές • κριθαράκι • πελτέ • Ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι • κρεμμύδι • σκόρδο • καρότο • δάφνης

κοτόπουλο βραστό σε μικρά κομμάτια • αλεύρι γοχ • μπέικιν • καλαμπόκι • κρεμμυδάκια φρέσκα • κόκκινη πιπεριά σε καρέ • φέτα • mix τυριών • γιαούρτι • αβγά • άνηθο • μαϊντανό •

τορτελίνια με γέμιση τυριών • κρέμα γάλακτος 200ml • φέτα • γκούντα τριμμένη • ροκφόρ • γραβιέρα τριμμένη

πρόβατο κομμένο σε μερίδες • μακαρόνια για παστίτσιο • πελτέ ντομάτας • ντομάτες ξυσμενες • κανέλας • Μπαχάρι, γαρύφαλλο, αλάτι, πιπέρι • Ελαιόλαδο • κρασί κόκκινο • κότας (προαιρετικά) • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • σκόρδου

μπέικιν πάουντερ • σιρόπι από γλυκό κουταλιού (εγώ είχα από μήλο) • γάλα • ηλιέλαιο • αβγά • αλεύρι • Ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

κοτόπουλο • πατάτες • Χυμό από 3 λεμόνια • Χυμό από 1 πορτοκάλι • μουστάρδα • ελαιόλαδο • κοτόπουλο • Σκόνη σκόρδου • νερό • Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, θυμάρι

ρύζι κίτρινο • ντομάτες κομμένες σε καρέ • πιπεριά πράσινη κομμένη σε καρέ • κρεμμύδι κομμένο σε καρέ • τριμμένο καρότο • αλάτι, πιπέρι • κουρκουμά • δυόσμο • μαϊντανό ψιλοκομμένο για το σερβρίρισμα

κιμάς • Τυρί τσένταρ τριμμένο • Τριμμένη φρυγανιά • Λάδι, αλάτι, πιπέρι, μαϊντανός, ρίγανη • Ψωμάκια Μπέργκερ • μπέικον • Τυρί • Ντομάτα, κρεμμύδι,μαγιονέζα

μπριζόλες • Πάπρικα, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη • Λάδι, λεμόνι • κότας • ρύζι • κουρκουμά, αλάτι, πιπέρι • δάφνης • Νερό

ταλιατέλες • μανιτάρια • Μπέικον ψιλοκομμένο, κατά βούληση • βούτυρο • γάλα • αλεύρι • βούτυρο • παρμεζάνα

αβγά σε θερμοκρασία δωματίου • γάλα σε θερμοκρασία δωματίου • ζάχαρη • αλάτι • αλεύρι • βανίλια (αν κάνετε γλυκιές κρέπες) • λιωμένο βούτυρο + λίγο βούτυρο για το άλειμμα του τηγανιού

πένες • πελτέ • ντοματίνια κομμένα στη μέση • τυρί κρέμα • πιπεριά κομμένη σε μικρά κομμάτια • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • μανιτάρια σε κονσέρβα • μπαχάρι • δάφνης • κοτόπουλο κομμένο σε μπουκιές

Σουρίμι • Μαγιονέζα • Γιαούρτι • Λάδι • Χυμό λεμόνι • Μαϊντανό • Πιπέρι • Καρότο τριμμένο

κιμάς • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • σκόρδο • καρότο τριμμένο • ντομάτα κομμένη σε μικρά κομμάτια • κρασί λευκό • πελτέ ντομάτας • χυμό ντομάτας • Στικ κανέλας • δάφνης • μπαχάρια • κρέμα γάλακτος •

μπισκότα τύπου πτι μπερ • κρέμα ζαχαροπλαστικής βανίλια και 400ml γάλα • άνθος αραβοσίτου με γεύση σοκολάτας • ζελέ με ότι γεύση σας αρέσει (προαιρετικά) • τριμμένο μπισκότο

μπισκότα με γέμιση σοκολάτας • κρέμα ζαχαροπλαστικής βανίλια • γάλα • Βούτυρο λιωμένο • κονιάκ ή λικέρ (προαιρετικά) • μόρφατ σαντιγί 250γρ

φύλλα σπανάκι • ρύζι • ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο • φρέσκα κρεμμυδάκια • καρότο τριμμένο • Άνηθος, αλάτι, πιπέρι • Ελαιόλαδο • Χυμό από 1 λεμόνι • ξύσμα λεμονιού • λαχανικών (προαιρετικά) • ντομάτα περασμενη από τον τρίφτη

κιμάς • ρύζι • καρότο τριμμένο • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • λάδι • Μαϊντανό, άνηθο • Αλάτι, πιπέρι • καρότο κομμένο • πατάτες κομμένες • Λάδι • κότας • Νερό •

Ανάμεικτα θαλασσινά της επιλογής σας • κριθαράκι • σκόρδο • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • ντομάτες κομμένες σε μικρά κομμάτια • πελτέ • καρότο μεγάλο τριμμένο στον τρίφτη • κρασί • λαχανικών • Λάδι, αλάτι, πιπέρι, 1 φύλλο δάφνης, μαϊντανός • Νερό