beras ketan • santan instant • garam (½sdt untuk campuran ketan, ½ lagi untuk fla durian) • gula pasir • air putih • tepung maizena • daun pandan • daging durian
telur ukuran sedang • terigu protein sedang / tinggi • tepung maizena • gula pasir • tape yang sudah dilumatkan • margarin / mentega leleh • baking powder • sp / ovalet • vanili • Keju sebagai toping (pakai yg lain boleh, sesuai selera)
Bahan kulit : • tepung terigu protein sedang • Susu bubuk 1 sachet (saya pakai dancow) • gula halus (mau ditambah jg boleh kalau yg suka manis) • fermipan • vanilli bubuk • Air hangat • Bahan isian : • ubi ungu (bisa tambah atau kurang sesuai ukuran ubi) • gula pasir • garam
kentang • cabe merah keriting • cabai rawit • kemiri • bawang merah • bawang putih • tomat ukuran sedang (1bh jika besar) potong kecil² • petai jika suka • gula jawa yg sudah disisir • air • Gula pasir • Garam •
