Dapur Icha😊

coklat batang (aku dark chocholate) • mentega • minyak sayur / kelapa • gula halus • telur • coklat bubuk • terigu • Keju

tepung terigu • telur • Air sari pandan (6 daun pandan + 125 ml air diblender) • santan (1 bungkus kara + air) • gula • garam • santan • tepung terigu • tepung beras • gula • garam • pandan

Rembaong • tahu, potong dadu • tempe, potong dadu • Garam • santan kara ukuran kecil • cabai merah merah besar • Cabai • bawang putih • kemiri • kunyit • terasi

buncis (saya beli 3000) • wortel (saya pakai 1 wortel yg besar) • jagung manis • Bawang merah • bawang putih • tomat yg besar • Cabai • Garam • Gula • Penyedap (saya kaldu jamur) • terasi

oyong, kupas kulitnya, cuci bersih, lalu potong2 sesuai selera • Tauge, cuci bersih • bawang merah. Iris tipis • bawang putih. Iris tipis • tomat. Iris • cabai pedas. Iris • Garam • terasi • Penyedap

ayam cuci bersih. Potong2. Rebus dengan setengah jari asam dan garam • cabai merah besar • cabai kriting • Cabai pedas/setan sesuai selera (aku 30) • bawang putih • daun salam • daun jeruk • terasi • jeruk limau • Garam • Gula • Penyedap (aku pakai kaldu jamur)

cumi, hilangkan tintanya dan cuci bersih • bawang putih • bawang merah • Cabai pedas/ setan (saya 30 buah) • daun salam • daun jeruk • barang sereh/kamijara, pipihkan • garam • gula • penyedap (saya pakai kaldu jamur)

tepung terigu • tepung tapioka • Garam • penyedap • merica • bawang putih haluskan • daun bawang yg sudah dipotong kecil

Bakso • wortel besar • Buncis • Bawang merah. Iris tipis • Bawang putih. Iris tipis • Cabai hijau. Iris menyerong • Cabai merah. Iris menyerong • Cabai pedas sesuai selera (saya 20). Iris menyerong • tomat • daun salam • Merica • Garam •

indomi goreng (aku pake indomi jumbo :D) • bawang merah • bawang putih • tomat jika kecil • Cabai • Sayur bisa kol, sawi, dll (optional) • Penyedap (optional) • Merica (optional)

kentang, kupas kulitnya • Susu ultra cair putih • Telor • Tepung bumbu serbaguna • Merica • Penyedap rasa • Boncabai • Oregano • Garam • Bawang putig bubuk (optional)

beras • santan kara segitiga • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • Cabai (sesuai selera), iris tipis • Cabai merah, iris tipis • cabai hijau, iris tipis • kamijara / Serai, memarkan • Laos/ Lengkuas, memarkan • daun jeruk (optional) • daun salam

ayam • Bawang merah • bawang putih • bawang bombay (gapake juga enak) • Cabai rawit (saya 25-30 karna suka pedas) • Tomat • Kecap • Merica / lada hitam (gapake juga enak) • Air secukupnya untuk merebus ayam • asam • Garam • Gula

Cabe setan (sesuai selera) • Tomat • bawang merah (sesuai selera) • Jeruk limau • Garam • Terasi • Tempe (sudah digoreng) • Minyak panas (untuk sedikit mengurangi rasa pedas)

Udang (buang kulitnya) • Bawang merah (iris tipis) • Bawang putih (iris tipis) • Cabai pedas (sesuai selera) • Cabai merah (iris) • Cabai hijau (optional) • Tomat • Paprika (iris) • Daun bawang (iris) • Daun jeruk (optional) • Saus tiram • Saus tomat •

swallow hijau • susu dancau putih • santen (saya pakai klapa merah 1 1/2 bungkul) • panili • gula • Garam

Daging sapi • Cabai merah besar • cabai pedas (sesuai selera) • bawang putih • Terasi • Garam • Gula • jeruk limau • Minyak untuk menumis

Daging sapi • Bawang merah • Bawang putih • Cabai setan (sesuai selera) • Tomat • Garam • gula • Asam • Minyak untuk menumis

udang. Bersihkan • asam • kacang panjang. (5-6 helai)potong miring • Bawang merah. Iris tipis • Bawang putih. Iris tipis • tomat. Iris • cabai pedas (sesuai selera). Oris miring • Garam • Terasi

Beras • Air menyesuaikan takaran beras • Santan kara • sereh. ditumbuk sedikit • lengkuas/ laos. ditumbuk sedikit • daun salam • Bawang merah. Iris tipis • bawang putih. Iris tipis • cabai merah. Iris miring • cabai hijau. Iris miring • Cabai (sesuai selera) • Garam