Nasi Liwet Sunda / Nasi Lemak

Name: Nasi Liwet Sunda / Nasi Lemak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Beras; Air menyesuaikan takaran beras; 1 bungkus Santan kara; 2 batang sereh. ditumbuk sedikit; 1 jari lengkuas/ laos. ditumbuk sedikit; 3 biji daun salam; 10 siung Bawang merah. Iris tipis; 3 siung bawang putih. Iris tipis; 3 biji cabai merah. Iris miring; 3 biji cabai hijau. Iris miring; Cabai (sesuai selera); Garam

Dapur Icha😊 @dapuricha_

Lombok

Nasi Liwet Sunda / Nasi Lemak

Dapur Icha😊 @dapuricha_

Lombok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grBeras
Air menyesuaikan takaran beras
1 bungkusSantan kara
2 batangsereh. ditumbuk sedikit
1 jarilengkuas/ laos. ditumbuk sedikit
3 bijidaun salam
10 siungBawang merah. Iris tipis
3 siungbawang putih. Iris tipis
3 bijicabai merah. Iris miring
3 bijicabai hijau. Iris miring
Cabai (sesuai selera)
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih beras kemudian masukan air dan santan sesuai takaran
2

Tumis bawang merah dan putih sampai harum. Masukan cabai hijau dan merah sampai harum.
3

Masukan tumisan, sereh, lengkuas, daun salam, dan garam ke dalam beras. Aduk hingga rata dan air mengering.
4

Pindahkan nasi ke dandang dan matangkan. Kemudian nasi siap dinikmati 😊
5

Lauk sesuai selera. Tips membuat sambalnya. Uleg cabai, garam, gula sedikit, terasi, tomat, dan perasan jeruk limau. Tumis di minyak panas. Sambal siap dihidangkan.