Udang Putih • Minyak goreng (butter/mentega kalo ada lebih wangi) • Bawang Putih, cincang • Bawang Bombay • Kecap Inggris • Kecap Manis • Saos tiram • Saos tomat • Gula Pasir • Lada
Udang Putih • Telur puyuh • Daun Bawang • Daun Salam • Daun Jeruk • Lengkuas, geprek • Sereh, geprek • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Merah Keriting • Cabe Rawit Merah • Saos Tomat •
Nila ukuran sedang • Tomat ukuran kecil • Wortel • Minyak goreng • Jeruk nipis • Air • Santan • Bawang Merah • Bawang Putih • Lengkuas • Daun Salam • Garam