Emília Pinto Oliveira

postas de bacalhau demolhado • cebola grande • alho • batata palha • ovos • q.b. azeite • coentros ou salsa • louro • azeitonas

bifes da vazia • q.b. azeite • q.b. sal e pimenta • manteiga sem sal • alhos picados • louro • vinho branco

peitos de frango • bechamel • cebola pequena • alho • cenoura média • azeite • salsa • q.b. sal e pimenta • ovo • q.b. pão ralado • q.b. óleo para fritar • Massa •

manteiga derretida • farinha de trigo • essência de baunilha • açúcar • ovo

requeijão • doce de tomate

farinha • azeite • margarina • banha • água • sal fino • carne de vaca em cubos pequenos • cebola • cenoura pequena • alho • manteiga • azeite •

leite • fermento de padeiro Vahiné • farinha de trigo • açúcar • sal • iogurte grego natural • ovos • margarina amolecida • ovo [para pincelar]

azeite • caril em pó • cebola picada • alho picado • cogumelos • leite de coco • sal e pimenta • páprica defumada • açafrão em pó • cominhos em pó

laranja, raspa e sumo (+/-100 ml) • ovos • farinha de trigo • açúcar • óleo • fermento em pó

ovo • sal • água a ferver • azeite para untar

papaia • maracujá • iogure grego natural • granol

sumo de laranja • iogurte de pêssego • mangas fatiadas e congeladas • mel • cubos de gelo para servir

banana • abacate (ou 1/4, depende do tamanho) • leite ou bebida vegetal - a quantidade depende da consistência que pretende, mais ou menos espesso

cenoura • alho francês • tomate pequeno • cogumelos frescos • caldo de legumes • alho • cebola • arroz agulha • vinho branco

amêijoas • alho • azeite • sumo de 1 limão • manteiga • coentros picados • sal e piripiri

bacalhau desfiado • batata • natas • água da cozedura do bacalhau • cebola • alho • louro • chávenas leite • manteiga • amido de milho • sal • pimenta preta •

secretos de porco preto • alho • manteiga • mostarda • vinho branco • limão • sal e pimenta

carne de vaca picada • sal e pimenta • gemas de ovo • azeite • óleo • pão ralado • cebolas médias • molho inglês

postas bacalhau demolhado • batatas para fritar • pimentos vermelhos • cebola • pimento verde • sal • azeite • azeitonas • coentros • óleo

dobrada • feijão branco cozido • massa de pimentão • chouriço • polpa de tomate • cebola • alho • cenouras • louro • malagueta ou piri-piri q.b • banha • azeite •