Chen Bernice

板豆腐 一盒 • 鮮香菇 • 醬油 • 子樂辣椒醬 • 花椒粉 • 蒜頭 • 薑末 • 蔥白

牛肉捲 • 冷凍蝦仁 • 冷凍花椰菜 • 乾麵條 • 辣椒 （隨意） • 魩仔魚XO醬 • 炸醬 • 醬油 • 蒜泥

青花椰（先川燙）一人份 • 蝦仁 • 紅蘿蔔切片 • 蒜頭（切碎）1顆 • 溪和XO醬 （魩仔魚）15g • 白胡椒

帶骨肉排 • （醃肉料） • 醬油ㄧ匙 • 油膏一匙 • 蒜頭三瓣（泥） • 米酒少許 • 五香粉少許 • 地瓜 （或芋頭）一個 • 蒸肉粉

義大利麵2人份 • 鹽巴 • 橄欖油 • 鮮蝦8隻 • 蛤仔 • 蒜頭1.5顆 切末分成兩半 • 辣椒1 條 （可略） • 蔬菜（依據喜好 ：花椰菜，節瓜，小黃瓜，黃紅椒都很適合） • 牛番茄1顆 • 番茄醬一匙（可略） • 義式香料 • 黑胡椒粉 •

排骨一盒 • 黃甜玉米一支 • 白蘿蔔半條 • 紅蘿蔔1/4條 • 牛番茄1-2顆 • 薑片4-5片 • 白胡椒粉 • 鹽巴

大牛番茄一個 • 西洋芹約4支 • 洋蔥半顆 • 蒜頭4-5顆 • 牛絞肉約170g • Hida即食鮮調蕃茄醬（香腸肉）口味6-70 • 紅酒適量 • 乾酪 • 海鹽

長糯米 • 半雞切塊（或雞腿片） • 中型乾香菇5-6朵 • 薑片 • 麻油 • 米酒 • 醬油30ml • 五香粉 • 鹽巴

蛤蠣20顆 • 牛番茄1顆 • 蒜頭6-7瓣 • Hida喜達手作番茄醬(義式拿坡里口味）2大匙 • 辣椒1條 • 羅勒粉（若有新鮮羅勒更好） • 義大利麵兩人份 • 橄欖油適量 • 海鹽 • 白酒適量

墨魚義大利麵2人份 • 小卷1隻（大隻） • 蒜頭10顆 • 辣椒1條 • 櫛瓜一條 • 白酒適量 • 橄欖油 • 羅勒粉 • 黑胡椒粉 • 海鹽

中型南瓜1/4 • 熟綜合堅果（壓碎）

鮭魚切條 • 扇貝隨意 • 冷凍菠菜（可用新鮮） • 蒜瓣7-8顆 • 朝天椒1條（可略） • 洋蔥1/4 • 羅勒粉 • 黑胡椒粉 • 鹽巴

中型南瓜1/8 • 貝比馬鈴薯一顆（南瓜與馬鈴薯量約1：0.7） • 洋蔥1/2顆 • 蘑菇5-6朵 • 奶油一小塊20g • 義式香料 • 黑胡椒粉 • 鹽

雞小腿4支 • 味霖 • 醬油5ml • 番茄醬10ml • 味增10ml • 熟白芝麻

手延素麵1束 • 蝦子2-3隻 • 洋蔥1/2顆切絲 • 紅蘿蔔絲 • 毛豆適量 • 柴魚片適量 • 麵味露50ml • 開水20ml

手延素麵2包 • 排骨 • 蓮藕一截 • 紅棗5-6顆 • 綠豆一小把 • 薏仁一小把 • 海帶芽適量 • 薑片4片 • 海鹽

豆芽菜一包 （可去頭去尾成品較美觀）但我懶😅 • 豬肉絲 • 蒜末（4-5顆蒜） • 朝天椒1條 • 黑胡椒粉 • 黑醋 • 屏科大醬油 • 海鹽 • 《醃肉料》 • 屏科大醬油膏 • 花雕酒10ml • 地瓜粉 •

雞腿肉1支 • 杏鮑菇2支 • 玉米筍4根 • 紅蘿蔔🥕配色 • 薑 • 蒜頭剝皮整顆 • 蔥段適量 • 朝天椒一根（微辣） • 九層塔 • 《調味料》 • 醬油30 • 油膏10 •

豬肉（建議切絲口感好）or 三層肉切絲 • 翠玉娃娃菜兩包 • 寬冬粉兩份 • 朝天椒一條 （微辣） • 蒜頭三顆（切碎） • 薑2-3片（切碎） • 小朵乾香菇4-5朵 • 蝦皮 • 《調味料》 • 屏科大醬油1大匙 • 屏科大油膏1/2大匙 • 米酒適量 •

手延素麵1束 • 雞胸肉半片 • 小黃瓜瓜切絲 • 紅蘿蔔切絲 • 蘆筍 • 韓國泡菜 • 薑片 • 蔥段 • 米酒 • 冰塊 • 麵味露