Băng Tuyết

đậu trắng tươi • mè đen • đường thốt nốt (tùy khẩu vị) • nước lọc • bột bắp (nếu thích sệt)

bột mì số 13 • men ngọt (đầu bếp vàng) • whipping cream • nước lọc • bơ lạt anchor • vani • trứng gà ta • mè rang, xíu muối • đường cát (muốn ngọt thì thêm, theo công thức này thì không ngọt) • Lòng đỏ trứng • Sữa tươi không đường • Bơ lạt đun chảy •

cua đồng (tầm 5 con vừa) • tàu hủ trứng • tôm đồng • cà chua chín đỏ • bún gạo cho bé (tùy lượng bé ăn)

khoai lang vừa (lấy 150gr thịt khoai lang) • phô mai tách muối hàn quốc • mè, đường thốt nốt (thích ngọt hơn vị khoai lang) • bột mì

tôm (2 con cỡ vừa) • dưa lưới • tỏi

khổ qua (tầm 2 trái nhỏ) • thịt cá kết lóc xương • Hành ngò

thịt dưa lưới • nước lọc • đường thốt nốt • bột jelly (mình dùng loại Thiên Ý, nhập khẩu Singapore)

cá lăng (tầm 4 ngón tay) • bún gạo khô • nghệ tươi • đậu que non • mắm ruốc • tắc • Rau răm • sả

yến khô (yến sạch loại 1) • táo đỏ hữu cơ (khoảng 7 trái vừa) • đường phèn • nước lọc • lá dứa già • hạt chia hữu cơ

óc vừa • bí nhật baby

khoai lang mật cắt khoanh • bí đỏ • bắp vàng bào nhuyễn • chuối nhỏ • đường thốt nốt • cơm dừa non

hồng trứng • đường cát • chanh vừa

cơm dừa non • đường cát • sữa tươi • sữa đặc • đá lưng • bột cf đen hoà tan (mình dùng gói G7 nhỏ)

bắp vàng còn tươi • đường thốt nốt tùy khẩu vị • nước lọc • sữa tươi không đường • lá dứa/ nếp

giò heo • mướp non • bắp tươi • cải thảo • hạt sen tươi bỏ nhị

bột gạo • bột năng • lá mơ • nước lọc • lá chuối (4 ngón tay) • lá mít vừa • đường thốt nốt

chuối sứ (75gr thịt chuối) • bột gạo (cân 20 - 30gr) • bột năng (cân 5 - 5gr) • hoa đậu biếc (pha với 50ml nước nóng) • nước lọc • đường thốt nốt • hạt chia

tôm sông cỡ vừa • bơ • tỏi băm nhuyễn

vỏ bánh: • nước lọc • bột mì • trứng • đường cát • bơ lạt • nhân bánh: • lòng đỏ • đường cát • bột bắp • sữa công thức • bơ lạt •

khoai lang mật gọt vỏ cắt lát • nước lọc • nhân hạt mắc ca (tần 6 nhân hạt)