Tripti Malakar

ময়দা • আটা • ডিম • পেঁয়াজ শসা কাঁচা লঙ্কা কুচি • টমেটো সস • কাসুন্দি • চিলি সস • নুন • তেল রোল ভাজার জন্য

আমের পেস্ট • গুঁড়ো দুধ • মিল্ক মেড • চিনি • ঘি • চেরি সাজানোর জন্য

ছোলার ডাল • আদা বাটা • কাঁচা লঙ্কা কুচি • হলুদ গুঁড়ো • এলাচ ছোট টুকরো দারচিনি • গোটা জিরে শুকনো লঙ্কা তেজপাতা • নারকেল কোরা • চিনি • ঘি • নুন

মুরগির মাংস • মুগ ডাল • চাল • আলু • আদা রসুন কাঁচা লঙ্কা বাটা • পেঁয়াজ ,টমেটো কুচি • হলুদ গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • ধনে জিরে গুঁড়া • গোটা জিরে • শুকনো লঙ্কা • গোটা গরম মসলা •

মাছের মাথা • মুগ ডাল • টমেটো • পেঁয়াজ • আদা রসুন কাঁচা লঙ্কা বাটা • হলুদ গুঁড়ো, লঙ্কা গুঁড়ো,গরম মসলার গুঁড়ো • নুন • মাছ ভাজার জন্য তেল • গোটা জিরে • তেজপাতা • শুকনো লঙ্কা • ঘি

অড়হর ডাল বিউলির ডাল মুসুরির ডাল মুগ ডাল সব মিলিয়ে • সেদ্ধ পালংশাক পেস্ট • রসুন আদা কাঁচা লঙ্কা কুচি • পেঁয়াজ টমেটো • হলুদ গুঁড়ো ,লঙ্কা গুঁড়ো, গরম মসলার গুঁড়ো • শুকনো লঙ্কা • তেল • ঘি • ধনেপাতা

সিদ্ধ আলু • মোজেরেলা চীজ গ্রেট করা • বেসন • আদা বাটা ও কাঁচা লঙ্কা বাটা • হলুদ গুঁড়ো • নুন • কারি পাতা ধনেপাতা • গোটা সর্ষে মৌরি মেথি • তেল ভাজার জন্য

মুগ ডাল • দিল লিভস • টমেটো • কাঁচা লঙ্কা • হলুদ গুঁড়ো • নুন • তেল • গোটা সর্ষে • শুকনো লঙ্কা • হিং

বাঁধাকপি • ময়দা • কর্ণ ফ্লাওয়ার • আদা কাঁচা লঙ্কা রসুন কুচি • পেঁয়াজ গাজর ক্যাপ্সিকাম কুচি • সব সস, ভিনেগার • গোলমরিচ গুঁড়ো • ভাজার জন্য তেল • নুন

গ্রেট করা গাজর • খোয়া ক্ষীর • গুঁড়ো দুধ • চিনি • এলাচ গুঁড়ো • ঘি • কাজু পেস্তা কুচানো

কাঁচা লঙ্কা • রসুন • চীনেবাদাম • ধনেপাতা • সর্ষে জিরে ও কারি পাতা ফোঁড়নের জন্য • হলুদ ও হিং গুঁড়ো • নুন • তেল

কলাইয়ের ডাল • চাল • আদা কাঁচা লঙ্কা বাটা • চিনি • দই • নুন • তেল • সর্ষে , সাদা তিল ,কাঁচা লঙ্কা ফোঁড়নের জন্য। • ধনেপাতা

গাজর • চিনি • দুধ • ঘি • কাজু কিসমিস বাদাম পেস্তা কুচানো • এলাচ গুঁড়ো

কাঁকড়া • পেঁয়াজ টমেটো • আদা রসুন কাঁচা লঙ্কা বাটা • তেল • হলুদ , লঙ্কা , ধনে জিরের গুঁড়ো গরম মশলার গুঁড়ো • সর্ষে বাটা • শুকনো লঙ্কা তেজপাতা • নুন

অড়হর ডাল • পেঁয়াজ টমেটো শজনে ডাঁটা কুমড়ো বেগুন আলু কুচানো • সাম্বার পাউডার • হলুদ পাউডার লঙ্কার গুঁড়ো • তেঁতুল পেস্ট • সর্ষে মেথি শুকনো লঙ্কা কারি পাতা • হিং • তেল

ভুট্টা • ধনেপাতা কাঁচা লঙ্কা বাটা • স্পুন লেবুর রস • চাট মাসালা • নুন

সবুজ গোটা মুগ ডাল • পেঁয়াজ কুচি টমেটো কুচি • আদা রসুন কাচা লঙ্কা বাটা • হলুদ, লঙ্কার গুঁড়ো ধনে জিরের গুঁড়ো গরম মসলার গুঁড়ো • গোটা জিরে এলাচ দারচিনি শুকনো লঙ্কা গোটা • ঘি • কসুরি মেথি • রসুন কুচি • জিরা • লাল লঙ্কার গুঁড়ো

গোবিন্দভোগ চাল • সোনামুগের ডাল • আদা বাটা • টমেটো আলু ফুলকপি গাজর কড়াইশুঁটি কাঁচা লঙ্কা কুচানো • হলুদ লঙ্কাগুঁড়ো জিড়ে গুঁড়ো গরম মশলা গুঁড়ো • শুকনো লঙ্কা তেজপাতা • ঘি • তেল

পাস্তা • পিজ্জা ব্রেড • কুচানো ক্যাপ্সিকাম গাজর পেঁয়াজ বাঁধাকপি। • পিজ্জা সস • মাখন • চীজ • ময়দা • রসুন কুচি • দুধ • মাখন • মিক্স হার্ব আর চিলি ফ্লেক্স • চীজ •

ক্যানাপিস • সিদ্ধ কাল চানা • সিদ্ধ আলু • পেঁয়াজ টমেটো কাঁচালঙ্কা শসাও ধনেপাতা কুচি • গ্রীন ধনেপাতা পুদিনা চাটনি • তেঁতুলের চাটনি • লেবুর রস • ঝুরিভাজা উপর থেকে ছড়ানো জন্য • চাট মসলা • নুন