Register or Log In
Save and create recipes, send cooksnaps and more
Search
Challenges
FAQ
Send Feedback
Region
Your Collection
Your Collection
To start creating your recipe library, please
register or login
.
Myy My
@cook_25612805
Đà Nẵng
ব্লক
13
যাদের অনুসরণ করছি
83
অনুসরণকারীরা
অনুসরণ করছি
অনুসরণ
প্রোফাইল এডিট করুন
Recipes (20)
Cooksnap (1)
Cá cơm khô
Cá cơm khô
•
Mắm, đường, hạt nêm
•
Ớt, tỏi
Bánh mì nướng muối ớt công thức bất bại
Muối tôm
•
Đường
•
Tương ớt
•
Bơ/ dầu
•
Bột ớt (tùy thích)
•
Sate (có càng ngon, không có cũng không sao)
•
Bánh mì
•
Hành (làm mỡ hành)
•
Topping tùy thích
Dưa chua / đồ chua
cải trắng
•
Cà rốt
•
Giấm
•
Nước
•
Đường + muối
1
Bún đậu mắm tôm
Bún
•
Đậu
•
Mắm tôm
•
Gia vị có sẵn
15 phút
Bún mắm nêm nhà làm
Mắm nêm loại ngon (mua ngoài chợ)
•
Gia vị trong bếp
•
Ớt, tỏi
•
Bún, rau sống
Mì trộn nhà làm
Mì tôm
•
Xì dầu (nước tương), hạt nêm, đường, tương ớt, muối tôm
15 phút
1 phần ăn
2
Bánh tráng lụi
Bánh tráng (chọn loại dẻo)
•
thịt heo
•
cà rốt
•
nấm mèo (mộc nhĩ)
•
Hành lá (không có cũng không sao)
•
Me
•
Tương ớt
•
Nước
•
Đường, mắm, ít hạt nêm + bột ngọt
3
Thịt kho ruốc
Thịt
•
Ruốc
•
Đường, ít hạt nêm và ít muối
2
Canh cá bã trầu cà chua thơm (dứa)
cá bã trầu
•
cà chua
•
thơm (dứa)
•
Gia vị
2
Canh rau ngót
Rau ngót
•
Tôm, thịt hoặc nấm
8
Mực nhồi / mực độn rim
Mực nguyên con (to nhỏ tùy mỗi người)
•
Nấm mèo (mộc nhĩ)
•
Thịt heo xay
•
Gia vị có trong gian bếp
2
Cá sốt cà
Cá
•
Cà chua
•
Mắm, xì dầu, hạt nêm, bột ngọt, ít đường, nước lọc
1
Nghêu hấp thái
nghêu
•
Sả, ớt, tỏi
•
Đường, mắm, bột ngọt, hạt nêm, tương ớt, chanh hoặc tắc
Nước chanh hoa đậu biếc
Hoa đậu biếc
•
Nước ấm
•
Đường
•
Chanh
1
Miến xào
miếng to
•
Cà rốt
•
Nấm mèo
•
Đậu khuôn
•
Muối, nước tương, hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn
3 phần ăn
2
Gà chiên mắm
Đùi gà, cánh gà
•
Mắm, đường, hạt nêm, bột ngọt, nước lọc
•
Ớt + tỏi
1
Ruốc chấm xoài (ruốc ăn bánh tráng Đà Nẵng)
Ruốc ngon
•
Nước
•
Đường, ớt bột
5 phút
2
Sốt chấm bánh tráng
muối tôm
•
đường trắng
•
cốt tắc (hoặc chanh)
•
nước lọc
2 phút
1 phần ăn
Bơ trứng gà (sốt trứng gà làm bằng tay)
trứng gà
•
đường
•
muối
•
dầu ăn
Muối ớt xanh (chấm hải sản, thịt nướng đều ngon)
nước cốt chanh
•
lá chanh
•
ớt xanh (gia giảm theo khẩu vị của mình)
•
sữa đặc
•
Đường - muối - mì chính (3 - 1 - 0,5 mcf)
4