omaima omaima

سردين مغسول ومنقى من الجلد • توم • من شحمة الغمي • ابزار • كركم • تحميرة (عكري) • ملح • ربيع مفروم • كمون • بصل دوائر • زيت زيتون • بصلة صغيرة مقطعة ارباع

الدقيق الابيض • بصل • زلافة عدس • زلافة فول يابس • سمن • التوابل: • ابزار • تحميرة • كركم • زنجبيل • راس الحانوت • القديد مرطب في ماء عادي باش ينقص منو الملح •

زلايف فرينة • زلافة دقيق قمح كامل منزوع النخالة • ملح • عسل او سنيدة (سكر خشن) • معيلقة صغيرةخميرة فورية • زبدة وزيت للتوريق

خروف وكرعين نتاعو • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة • كمون • ازير او اكليل الجبل

تقلية مسلوقة ومقطعة طريفات صغار • حامضة مصيرة مقطعة رقيقة • زعفران شعرة او ضويمة الزعفران الحر • مطيشة مصبرة • زيت زيتون • من التوابل: • كمون • تحميرة • زنجبيل • كركم • ابزار • مطيشات محكوكين •

بطاطا • بصلة • مطيشة • التوابل ملح، ابزار،كمون ،كركم،زنجبيل ،تومة بودر،تحميرة، • زيت زيتون • المعدنوس ،القصبرمفرومين • فلفل حلو ،فلفل حار

سباغيتي • مطيشة • بصلة صغيرة • كرافص مفروم رقيق • معدنوس مفروم • توابل: • ملح، ابزار • زنجبيل • تحميرة • كركم • زيت زيتون

سردين منقى ومطحون كفتة • بطاطا • طماطم • التوابل: • ملح وابزار • كمون • تحميرة • كركم • توم بودر • زيت نباتية • فلفلة حلوة وفلفلة حارة • القصبر والمعدنوس مفروم

بطاطا مقلية • خس مقطع • شكشوكة بالبصل ومطيشة • مايونيز • ياغورت طبيعي • توم بودرة • زيتون اخضر مقطع • خبز عربي

دقيق فورص • ملح حسب الذوق • خمارة • سنيدة • خميرة فورية

زلايف دقيق قمح كامل • زوج زلايف فرينة • خميرة فورية • ملح وتبقى حسب الذوق • زوج بصلات مفرومين رقيق • زوج فلفلات مفرومين رقيق • زلافة شحمة مقطعة رقيقة • الربيع مفروم • هريسة • التوابل،تحميرة ،كركم،كمون،ملح،

دنجال كبار • بطاطا • ملح • ابزار • زعتر • تحميرة • توم بودر

بارة كبار • تفاحات • حامضة • سكر حسب الذوق

فگوس كبار • عصير زوج حامضات • السكر حسب الذوق • ماء الزهر • ماء بارد

دجاج حسب افراد الاسرة • بصلة متوسطة مقطعة جوانح • بطاطا متوسطين • طماطم وحدة • الربيع مفروم • الملح حسب الدوق • زنجبيل • ابزار • كركم • تحميرة • ثوم وحدة محكوكة • زيت نباتية وزيت زيتون مخلطين اقل من نص كاس بشوي •

دقيق فورص • بيض • حليب بودر • زيت نباتية • خميرة فورية • سنيدة • ملح حسب الذوق • خمارة تاع الحلوة • ماء دافئ للعجن • الحشو: • بصل مفروم • فلفل الوان مفروم •

حوتة متوسطة انا درت نوع الشرغو ممكن اي نوع • بطاطا كبيرة • مطيشات ممتوسطات • فلفلة حلوة • فلفلة حارة • ملح حسب الذوق • كمون • تحميرة (عكري) • ابزار • زنجبيل • كركم • القزبر والمعدنوس مفرومين •

دجاج حسب عدد افراد الاسرة • توم • حامضة مصيرة • زيت زيتون • كمون • زنجبيل • ابزار • بطاطا مقطعة ارباع • زعفران شعرة او نص معلقة خرقوم عرق • ماء

بيضات حجم كبير • زيت • سنيدة (سكر خشن) • عصير حامض • ماء • خمارة تالحلويات • قشرة حامض محكوكة • صوص الشوكولاته فايت لي قدمتها في صفحتي • ملح • دقيق ابيض ونص مغربل

زيت نباتية • سنيدة • حليب • كاكاو مر