puji pangestu

tetelan sapi • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • cabe merah keriting • lada • gula merah • gula pasir • garam • bumbu lainnya : • daun salam •

mie telur isi 2 keping • sawi hijau • tauge • bakso sapi • daun bawang iris tipis • bumbu minyak ayam • kulit dan lemak ayam • minyak goreng • jahe digeprek • ketumbar • bawang putih iris • bumbu ayam •

bunga kol, di blender hingga menyerupai nasi • telur di orak arik lalu sisihkan • wortel di potong dadu kecil • bawang bombay di iris halus • kecap manis • daun bawang diiris tipis • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • pelengkap : • bawang goreng •

mie telor • sayuran kol dan sawi hijau • bakso diiris • telur ayam • kecap manis • bumbu halus : • bawang putih • lada • kemiri • udang ebi • saus tiram • garam •

jagung manis di pipil dan tumbuk kasar • daun bawang iris tipis • telur • tepung terigu • tepung maizena • air • minyak goreng • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabai rawit merah • ketumbar •

tepung terigu • telur ayam • gula pasir • tbm • susu, dari 1 sachet skm • vanili • garam • minyak goreng • pewarna makanan

ikan mujair ukuran besar, bersihkan • bumbu ikan dihaluskan : • bawang putih • ketumbar • kunyit • garam • minyak goreng • bumbu rica-rica dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • cabai rawit merah • terasi •

kulit lumpia instan • bahan isi : • kol iris tipis • telur ayam kocok lepas • daun bawang dan batang iris tipis • kaldu ayam bubuk • garam • lada bubuk • minyak goreng

taoge panjang dicuci bersih dan tiriskan • bakso diiris tipis • wortel diiris tipis menyerong • bawang putih diiris tipis • bawang merah iris tipis • cabai merah keriting iris serong • saus tiram • garam • gula pasir • minyak goreng • air

bayam di petik daun dan batangnya. cuci bersih • bakso diiris • bawang putih diirus tipis • bawang merah diiris tipis • cabai merah keriting iris serong • saus tiram • gula pasir • garam • air • minyak goreng

beras cuci bersih • santan instan • kunyit • jahe • daun salam • sereh • garam

Bahan Fu Yung Hai : • telur • tepung terigu • gr/secukupnya kol diiris tipis • wortel di potong dadu • daun bawang iris tipis • otak-otak/sosis di potak kotak kecil • Bumbu Fu Yung Hai : • lada • garam • kaldu ayam bubuk • bawang putih di cincang halus •

Bahan Isi : • udang di cuci bersih dan pisahkan kepala dan kulitnya • jamur kancing dibelah 2 • sereh di potong • daun jeruk iris halus • cabai rawit merah utuh • lemon di ambil sarinya • bahan kuah kaldu udang : • kepala dan kulit udang yang telah dibersihkan • bawang putih di haluskan • lengkuas geprek • jahe geprek •

kangkung di potong • bumbu rujak : • cabai rawit (kurangi bila tidak suka pedas) • gula merah disisir • air asam jawa • garam • terasi goreng

pisang barangan atau pisang kepok • butter • keju parut • coklat meises • susu kental manis • minyak goreng

daun singkong yang telah di rebus hingga lunak • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • ketumbar • cabe merah • kemiri • jinten • lada • bumbu lainnya : •

tempe • air kelapa • gula merah disisir • kecap manis • lengkuas di geprek • daun salam • kaldu bubuk • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • ketumbar • garam

udang cuci bersih lalu balurkan dengan perasan lemon • saos sambal • saus tomat • saus tiram • bawang bombay di iris halus • cabai di iris serong • gula secukupnya • air • daun bawang diiris tipis • tepung jagung (optional) • bumbu halus : • cabai rawit (bila tidak suka pedas bisa di kurangi) •

puree labu di blender 200 ml air hingga halus • agar-agar bening • santan instan di encerkan dengan 500 ml air • gula pasir • vanili • garam • whipcream bubuk di mixer dengan 100 ml air es 5menit

beras cuci bersih • bawang merah di cincang • bawang putih di cincang • sereh • daun salam • cabe rawit merah utuh • teri medan digoreng kering • Pelengkap : • lalapan timun, kemangi, selada • sambal tomat • tahu/tempe goreng • bakso goreng