daging sapi • tepung kanji • tepung terigu • bawang merah • bawang merah • garam dan merica • telur (kuning telur di campur adonan, putih telur untuk olesan di kulit pangsit) • kulit pangsit
daging • es batu • garam kasar • baking powder • tepung tapioka • bawang putih goreng , haluskan (tambahan, resep asli tidak ada) • bawang merah goreng, haluskan (tambahan, resep asli tidak ada) • merica (tambahan, resep asli tidak ada)