romana rafa

ছোলা • আলু মাঝারি সাইজ • তেজপাতা • শুকনো মরিচ • কাঁচা মরিচ • আদা পেস্ট • রসুন পেস্ট • হলুদ • লবণ • জিরা গুড়া (ভাজা জিরা গুড়া) • ধনিয়া • মরিচ গুড়া •

বেসন গুড়া • কর্ণ ফ্লাওয়ার অথবা চাউলের গুড়া • পানি (আপনাদের কম,বেশি লাগতে পারে) • আদা,রসুন পেস্ট • মরিচ গুড়া • হলুদ গুড়া • কালোজিরা • লবণ (লেভেল স্পুন) • বেকিং পাউডার • বেগুন সাইজ করা

ডাল • সেদ্ধ চাউল বা পোলাউর চাউল (ক্রিস্পি হওয়ার জন্য) • পেঁয়াজ কুচি • আদা বাটা (চামচ উঁচু করে) • হলুদ গুড়া • কাঁচা মরিচ কুচি করা • ধনে পাতা কুচি • লবণ

বিফ কিমা চর্বিযুক্ত কিমা হতে হবে অথবা ৫০ গ্রাম চর্বি আলাদা যোগ করতে হবে! • কাঁচা মরিচ মিহি কুচি • লাল ক্যাপ্সিকাম মিহি কুচি/চপড করা • রসুন মিহি কুচি/চপড করা • শুকনো মরিচ গুড়া • পাপরিকা পাউডার না থাকলেে মরিচ গুড়া এড করতে পারেন! • লবণ (আমার ১/২ চা চামচ লেগেছে) • পেঁয়াজ মিহি কুচি/চপড করা • তেল ভাজার জন্য • টমেটো কুচি • লেবুর রস • পার্স্লে পাতা অথবা ধনে পাতা কুচি •

বড় সাইজের সেদ্ধ আলু • সেদ্ধ ডিম • চাট মশলা • গরম মসলা • শুকনো মরিচ গুড়া • ধনে পাতা কুচি • পেঁয়াজ বেরেস্তা • ব্রেড ক্রাম্ব • ফেটানো ডিম • লবণ • ভাজা জিরার গুড়া

দুধ (মেজারমেন্ট কাপের) • চিনি কম বেশি নিতে পারেন) • পানি • টি ব্যাগ

পানি • টি ব্যাগ (লিকার কম খেলে এক্টা টি ব্যাগ দিয়েই চলবে) • চিনি (স্বাদমতো নিতে পারেন) • স্টার এনাইস • কমলার রস