ফেটানো ডিম আর ব্রেড ক্রাম্ব ছাড়া বাকি সব উপাদান একসাথে মেখে নিতে হবে!

আলু মাখানো হয়ে গেলে আস্ত ডিম ভেতরে দিয়ে আলুর চপ বানিয়ে নিতে হবে! এই পরিমাণে আমার ৫ টা ডিম কাভার হয়েছে আর বাকি অংশ দিয়ে আমি কাবাবের সেপ এর মত আলুর চপ বানিয়ে নিয়েছি! চপ বানানো হয়ে গেলে ১০ মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখতে হবে এতে করে ডিমে চুবানোর পর খুলে আসে না!ফ্রিজ থেকে বের করে প্রথমে ডিমে ভাল মতন চুবিয়ে ব্রেড ক্রাম্বে গড়িয়ে নিতে হবে!তার পর নিচের ছবির মত এই পর্যায়ে আবারও ১০ মিনিট ফ্রিজে রাখতে হবে তারপর মেডিয়াম হাই হিটে পাঁচ থেকে ছয় মিনিট ভাজতে হবে যতক্ষণ না লাল রঙের হয়!তারপর পরিবেশন করুন!