Anjana Gon

দুধ • ঘি • লাড্ডু /মিহিদানা • এলাচ গুঁড়ো • ড্রাই ফ্রুটস • কেশর

পালং শাক • পেঁয়াজ • টমেটো • রসুন • আদা • হলুদ গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • নুন • রোস্টেড জিরে গুঁড়ো • রোস্টেড ধনে গুঁড়ো • কাঁচা লঙ্কা • পনির •

চিকেন • পেঁয়াজ(ডুমো করে কাটা) • টমেটো • আদা বাটা • রসুন বাটা • হলুদ গুঁড়ো • লঙ্কা গুঁড়ো • কাঁচা লঙ্কা • টক দই • কাজু বাদাম • আমন্ড বাদাম • কিসমিস(ইচ্ছানুযায়ী) •

ইলিশ মাছ • পেঁয়াজ বাটা • কমলা লেবু • হলুদ গুঁড়ো • কাঁচা লঙ্কা • নুন • চিনি • সাদা তেল

ভেটকি মাছ, পাতুরির টুকরো করা • সর্ষে • পোস্ত বা চারমগজ • কাঁচা লংকা • হলুদ গুঁড়ো • নুন • গন্ধরাজ লেবু • গন্ধরাজ লেবু পাতা • সর্ষের তেল

চিংড়ি মাছ • পেঁয়াজ • টমেটো • ক্যাপ্সিকাম(ইচ্ছানুযায়ী) • আদা বাটা • রসুন বাটা • জিরে ও ধনে গুঁড়ো (শুকনো কড়ায় ভেজে গুঁড়ো করা) • হলুদ গুঁড়ো • কাশ্মিরী লঙ্কা গুঁড়ো • গরম মশলার গুঁড়ো • কাঁচা লঙ্কা • শুকনো লঙ্কা •