Tia

ayam tulip • bawang putih dihancurkan dg garlic press (jika tidak ada bisa diulek) • jeruk nipis • garam • lada • bawang putih bubuk • butter/margarine utk dicampur kedalam minyak untuk menggoreng • telor dikocok lepas • tepung serbaguna

kacang kapri • fillet ayam • kulit ayam • pak coy • wortel potong sesuai selera • bawang bombay • bakso dipotong sesuai selera, saya potong bagi 4 • telor • tepung maizena dilarutkan kedalam air putih secukupnya sampai tingkat kekentalannya susuai selera • kecap ikan • garam • lada •

fillet ayam • tepung serbaguna • lada, garam, bawang putih bubuk • telor, dikocok

tempe, potong panjang • kentang, potong tipis • teri kecil • bawang merah • bawang putih • asam jawa • air putih • jahe bubuk • lada bubuk • garam • cabai hijau besar • gula jawa, iris tipis agar mudah larut

ayam (saya pakai paha semua) • telor puyuh • tempe potong agak tipis • gula jawa • garam • lada • gula pasir • lengkuas bubuk • jahe bubuk • daun salam • serai digeprek • bawang merah •

ayam (saya kebetulan pakai fillet ayam krn adanya ini) • kulit ayam dipotong2 (kebetulan ada kulit ayam jadi saya masukkan juga) • kacang panjang, dipotong2 dan dicuci bersih ya moms • labu siam, dicuci & dipotong panjang agak tebal • serai, cuci-geprek • garam • lada • gula pasir • kunyit bubuk • ketumbar bubuk • kencur bubuk • lengkuas bubuk •

labu siam/jipang • tahu coklat • telor (direbus dahulu) • daun salam • sereh • santan • kunyit bubuk • lengkuas bubuk • garam • lada • kaldu bubuk • gula pasir •

daging sapi • tomat, potong dadu • kol (saya skip karena gak ada dirumah) • serai • daun salam • daun jeruk • santan (saya pakai santan kara yg kecil) • garam • gula • lada • pala bubuk • jahe bubuk •

daun ginseng • bakso sapi • bawang putih • bawang merah • saus tiram • garam • lada • air putih

Sawi hijau • wortel • bakso sapi • bawang merah • bawang putih • garam • lada • saus tiram • air

daging has dalam • butter • bawang putih, cincang halus • lada • garam • bumbu herbs • bawang putih bubuk (saya memang menggunakan 2 jenis bawang putih agar rasanya lebih sedap) • bawang putih, cincang halus • bawang bombay, potong kotak • madu • air • parsley •

kulit ayam • tepung serbaguna • telor • bawang putih bubuk • garam • lada

kerang kupas • serai • daun salam • daun jeruk • bawang merah • bawang putih • saus tiram • jahe digeprek • lengkuas • kunyit bubuk • kecap manis • garam •

ayam • bawang putih bubuk • bubuk ngohiong • garam • lada • kecap asin

shortplate • paprika (saya pakai paprika merah dan hijau) • bawang bombay • bawang putih • jamur enoki • wijen tabur • kecap manis • kecap asin • saus teriyaki (saya Kikkoman) • lada putih • jahe bubuk • bawang putih bubuk •

daging sapi • sereh • bawang putih • bawang merah • daun jeruk • daun salam • kemiri, sangrai dan haluskan • garam • lada • gula • kecap manis • jahe bubuk •

fillet ayam • bawang bombay • bawang putih • saus tomat • garam • lada • gula • air

fillet ayam • ceker ayam • serai, digeprek • daun salam • daun jeruk • bawang putih • bawang merah • jahe bubuk • garam • lada • gula • kecap manis

tauge • daun bawang • bawang merah • bawang putih • garam • gula • lada • saus tiram • air

udang dikupas dan dibersihkan punggungnya, cuci bersih dan taburi jeruk nipis • bawang bombay • tomat • bawang putih • daun jeruk • gula • garam • lada • saus tomat • tepung maizena (dilarutkan dalam air) • saus tiram