Shortplate Teriyaki

Name: Shortplate Teriyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr shortplate; 2 buah paprika (saya pakai paprika merah dan hijau); 1/2 siung bawang bombay; 3 siung bawang putih; 2 plastik jamur enoki; Secukupnya wijen tabur; 3 sdm kecap manis; 3 sdm kecap asin; 4 sdm saus teriyaki (saya Kikkoman); 1 sdt lada putih; 1 sdt jahe bubuk; 1 sdm bawang putih bubuk; 2 sdm minyak wijen; 3 sdm madu

Tia @Tia_i12

Jakarta, Indonesia

Shortplate dimasak seperti ini bisa jadi makanan favorite keluarga lho mam. Mudah memasaknya juga.Ayo dicoba.. 😋 👩‍🍳

Lebih banyak

Shortplate Teriyaki

Tia @Tia_i12

Jakarta, Indonesia

Shortplate dimasak seperti ini bisa jadi makanan favorite keluarga lho mam. Mudah memasaknya juga.Ayo dicoba.. 😋 👩‍🍳

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grshortplate
2 buahpaprika (saya pakai paprika merah dan hijau)
1/2 siungbawang bombay
3 siungbawang putih
2 plastikjamur enoki
Secukupnyawijen tabur
Sauce Marinasi
3 sdmkecap manis
3 sdmkecap asin
4 sdmsaus teriyaki (saya Kikkoman)
1 sdtlada putih
1 sdtjahe bubuk
1 sdmbawang putih bubuk
2 sdmminyak wijen
3 sdmmadu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan daging shortplate dan potong-potong bahan sesuai selera ya moms. Cuci bersih bahan-bahannya juga ya moms.
2

Siapkan bahan sauce marinasinya ya moms. Lalu masukkan daging shortplate nya diuraikan satu persatu agar bumbunya rata ya.
3

Tumis bawang putih lalu masukkan shortplate-nya ya moms. Kecilkan api ya moms.
4

Lalu masukkan paprika, jamur enoki dan bawang bombay. Lalu aduk rata. Cek rasa ya moms.
5

Jika sudah sesuai dan matang, bisa diangkat dan disajikan. Bisa diplatting seperti saya ini. Taburkan wijen diatasnya. Langsung diatas nasi saat makan. Selamat menikmati 😋👍