सव्वा कप बेसन • तेल • साखर • मीठ • सायट्रिक ऍसिड • खाण्याचा सोडा • पाणी • तेल • जिरं मोहरी • हिंग • ते आठ कढीपत्त्याचे पान • ते दोन मिरची बारीक कट केलेली •
चणा डाळ • उडीद डाळ • तांदूळ • कांदे पात ची जुडी • जीरे • ते दहा लसूण पाकळ्या • ते पाच हिरवी मिरची • अद्रकाचे • धने पावडर • लाल तिखट • मीठ • तळण्यासाठी तेल
कोवळे गीलके • मोठा कांदा • मोठा टमाटा • थोडेसे ओले खोबरे • आद्रक, लसूण, दोन ते तीन हिरवी मिरची • जीरे मोहरी • गरम मसाला • लाल तिखट एक टेबलस्पून धने पावडर • हळद • मीठ • तेल • आवश्यकतेनुसार पाणी
