سمیه دژکامه

آرد • تخم مرغ • اسفناج شسته شده • لبو پخته پوست گرفته • روغن مایع • آب ولرم لبوی پخته • آب ولرم • شکر • بکینگ پودر • وانیل • نشاسته ذرت • آب لبو برای سس •

ماکارانی • رب • پیاز • سیب زمینی متوسط • گل کلم خرد شده • روغن مایع • نمک به میزان لازم • زردچوبه • گلپر

گل کلم خرد شده • رب • تخم مرغ • روغن مایع

ماکارونی • آب • رب • پیاز بزرگ • سيب زمینی متوسط • روغن به مقدار لازم • نمک به میزان لازم • سماق ، ادویه ، گرد لیمو به دلخواه • فلفل دلمه

بادمجان • آب به میزان لازم • زردچوبه • نمک • رب گوجه فرنگی • گوجه رنده شده • فلفل سیاه • پیاز متوسط

کرفس 3 ساقه 15 سانت • سیب زمینی • گوجه فرنگی • رب • هویج 🥕 • نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و گلپر به میزان دلخواه • قارچ در صورت دلخواه • جو پرک

عدس • برنج دو و نیم پیمانه • شکر یک و نیم قاشق • هویج دو عدد گوشت چرخ کرده نیم پیمانه • پیاز رنده شده • روغن به میزان لازم • نمک و زردچوبه به میزان لازم • زعفران دم کرده به دلخواه

گوشت چرخ کرده • پیاز متوسط رنده شده • پیاز سرخ شده • رب خانگی • زعفران دم کرده دلخواه • نمک میزان لازم • آب • آرد نخودچی • روغن به میزان لازم • سیب زمینی متوسط

آلبالو • آب 2 برابر آلبالو • شکر

برنج • روغن به میزان لازم • کشمش • پیاز متوسط • گوشت چرخ کرده به دلخواه • هویج رنده شده به دلخواه • زعفران دم کرده به دلخواه