Sankalan Dey

ময়দা • চিনি • নুন • সাদা তেল • মটরশুঁটি • মৌরি • জোয়ান • ধনে জিরে গুঁড়ো • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • কাঁচা মরিচ • আদা কুচি •

পনির • আদা বাটা • টমেটো পিউরি • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • চারমগজ বাটা • হলুদ গুঁড়ো • গরম মশলা গুঁড়ো • জিরা • তেজপাতা • শুকনো লঙ্কা • নুন ও চিনি •

ছোলার ডাল • আদা বাটা • টমেটো পিউরি • হলুদ গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • জিরা গুঁড়ো • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • কাজুবাদাম ও কিসমিস • জিরা • তেজপাতা • গোটা গরম মশলা • শুকনো লঙ্কা •

দুধ • চাল • গুড়

সর্ষে পালং শাকের পিউরি • পেঁয়াজ কুচি • কোয়া রসুন কুচি • ধনে জিরে গুঁড়ো • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • মেথি দানা • ভূট্টার আটা • টকদই • নুন ও চিনি • তেল

পনির • পেঁয়াজ কুচি • রসুন বাটা • আদা বাটা • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • ধনে-জিরে গুঁড়ো • জিরে • হলুদ গুঁড়ো • তেজপাতা • গরম মশলা গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল ও ঘি

সুজি • চিনি • কাজুবাদাম ও কিসমিস • দুধ • ঘি

বাসমতী চাল • সব্জী কুচি • গোটা গরম মশলা • নুন • তেল ও ঘি

বেগুন • পাকা টমেটো • কাঁচা টমেটো • কাঁচা মরিচ • পাঁচফোড়ন • হলুদ গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল

মুগ ডাল • ছোলার ডাল • মটর ডাল • গোবিন্দভোগ চাল • আদা বাটা • জিরা গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • টমেটো কুচি • নারকেল কোরা • নারকেল কুচি • হলুদ গুঁড়ো •

পনির • মটরশুঁটি সিদ্ধ • পেঁয়াজ কুচি • টমেটো কুচি • আদা কুচি • কোয়া রসুন • কাজুবাদাম • জিরা • তেজপাতা • হলুদ গুঁড়ো • গোটা গরম মশলা • লাল লঙ্কার গুঁড়ো •

দুধ • গোবিন্দভোগ চাল • চিনি • কাজুবাদাম ও কিশমিশ

ময়দা • আলু • ধনে-জিরে ভাজা গুঁড়া • ধনেপাতা কুচি • কাঁচা মরিচ কুচি • নুন ও চিনি • তেল

টমেটো • আমসত্ত্ব খেজুরের টুকরো • চিনি • পাঁচফোড়ন • হলুদ গুঁড়ো • নুন • তেল

মটন • বাসমতী চাল • জয়িত্রী • দারচিনি • জায়ফল • বড় এলাচ • লবঙ্গ • সা জিরা • সা মরিচ • তেজপাতা • স্টার অ্যানিস • আদা রসুন ও কাঁচা পেঁপে বাটা •

মাশরুম • টমেটো • বেল পেপার • পেঁয়াজ কুচি • আদা রসুন কুচি • টমেটো সস • চিলি সস • নুন ও চিনি • তেল

মুসাম্বি • চিনি • নুন • জল • বরফ কুচি

পনির • পেঁয়াজ কুচি • টমেটো কুচি • আদা বাটা • রসুন কুচি • কাশ্মীরী লাল লঙ্কার গুঁড়ো • জিরা • গরম মশলা গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল

আলু চার‌ টুকরো করে কাটা • মটরশুঁটি • টমেটো • আদা কুচি • কাঁচালঙ্কা কুচি • কাশ্মীরী লঙ্কার গুঁড়ো • ভাজা মশলা গুঁড়ো • জিরে • তেজপাতা • শুকনো লঙ্কা • গোটা গরম মশলা • গরম মসলা গুঁড়ো •

আম • চিনি • নুন • সর্ষে দানা • হলুদ গুঁড়ো • তেল