Neetu choubisa

सोया बड़ी • पत्ता गोभी • टमाटर • प्याज • कटी हुई शिमला मिर्च • टमाटर सॉस • मैगी मसाला • नमक • लाल मिर्च • हल्दी • अदरक लहसुन पेस्ट • जीरा तड़के के लिए •

दूध • फिटकरी पीसी हुई • चीनी • घी

लौकी —500ग्राम (कद्दूकस की हूई) • बेसन - 50 ग्राम (1/2 कप) • लाल मिर्च - 2 पिंच • हरा धनिया — 1 टेबल स्पून (बारीक कटा हुआ) • नमक — स्वादानुसार (आधा छोटी चम्मच) • तेल- तलने के लिये • टमाटर - 2-3 (मीडियम साइज) • अदरक -1 इंच लम्बा टुकड़ा • दही - • हरी मिर्च -2-3 • तेल — 1 - 2 टेबिल स्पून • क्रीम या मलाई - •

सूजी • दूध या पानी • शक्कर • घी • इलायची • गिरी • काजू,बादाम , पिस्ता कतरन

प्याज़ • टमाटर • हरी मिर्च • प्याज़ • अद्रक का • लहसुन की कलियां • लाल मिर्ची पाउडर • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर • नमक स्वद अनुसार • कसूरी मेथी • जीरा •

मक्का का आटा • उड़द की दाल • चना दाल • हरी मिर्ची • टमाटर बारीक काटा हुआ • प्याज़ बारीक काटा हुआ • लहसुन की कलियां • अद्रक का • धनिया बारीक कटा हुआ • लाल मिर्च • हल्दी • धनिया पाउडर •