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haruito
@cook_40082509
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北海道南部在住のおかんです。家の中に居るより外に居たい人間(野生化?)ですが料理時は引きこもっています。
今まで手分量・目分量で作っていたものを正確化して少しでもレシピ作りしていこうと思ってます。
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Recipes (33)
Cooksnaps (90)
細竹のオイスターソース炒め
細竹
•
アスパラ
•
牛肉
•
砂糖
•
醤油
•
酒みりん
•
オイスターソース
•
ガラスープの素
•
水溶き片栗粉
•
ゴマ油サラダ油
4人分位
1
行者にんにく餃子
豚挽き肉豚粗引き肉
•
行者にんにく
•
ガラスープの素
•
塩コショー
•
餃子の皮
•
サラダ油水
餃子40個分
4
行者にんにくのおひたし
行者にんにく
•
水
•
塩
大体4人分
1
ひじきの煮物
乾燥ひじき
•
揚げかまぼこ
•
油揚げ
•
人参
•
冷凍枝豆
•
調味料 酒みりん
•
砂糖
•
和風だしの素
•
だし醤油
•
ごま油
1
サバの味噌煮
サバ
•
水
•
和風だしの素
•
酒みりん
•
砂糖
•
味噌
•
生姜
サバ1匹分
3
きゅうりの焼酎漬け
砂糖
•
塩
•
粉からし
•
焼酎
•
きゅうり
きゅうり6本から
行者にんにくの下処理
行者にんにく
•
ぬるま湯
4
行者にんにくのバター炒め
行者にんにく
•
ウインナー
•
バター
•
塩コショー
•
だし醤油
たっぷり
イカと大根の煮物
イカ
•
大根
•
水
•
ダシ醤油
•
酒
•
砂糖
4人分
3
白菜のオイスターソース煮
白菜
•
春雨
•
豚肉薄切り
•
醤油みりん
•
酒オイスターソース
•
砂糖
•
水
•
鶏がらスープの素
•
ごま油
白菜1/4個分
2
小カブのカラシ漬け
白カブ
•
砂糖
•
塩
•
粉カラシ
•
20の焼酎
ボール たっぷり
細竹の五目きんぴら
細竹の子
•
人参
•
白滝
•
揚げかまぼこ
•
小揚げ
•
砂糖
•
酒
•
みりん
•
ダシ醤油
•
いりゴマ
•
鷹の爪
•
サラダ油
4人分
1
つきこんにゃくの子和え
すけそうタラの子
•
徳用つきこん
•
酒みりん麺つゆ
•
砂糖
•
サラダ油
4人分
2
簡単!キャベツの冷やしうどん
ゆでうどん
•
キャベツ
•
豚しゃぶ肉
•
温泉たまご
•
麺つゆ
4人分
2
ジャガイモの煮物
じゃがいも
•
酒みりん
•
砂糖
•
だし醤油
•
豚ひき肉
4人分位
我が家のこってり生姜焼き
豚ロース生姜焼き用肉
•
生姜
•
酒
•
みりん
•
砂糖
•
醤油
•
付け合せの野菜
豚生姜焼き用ロース肉10枚
銀だらの味噌漬け
銀だら
•
味噌
•
砂糖
•
酒
•
みりん
•
醤油
銀だら2切れ分
26
しっとり~♪ちょこばななパウンドケーキ
バナナ
•
ホットケーキMIX
•
卵
•
バター
•
一口チョコ
4
大根と手羽元のこっくり煮
手羽元
•
大根
•
水
•
だしの素
•
酒、みりん
•
砂糖
•
だし醤油
4人でたっぷり
42
大葉味噌
味噌
•
砂糖
•
酒みりん
•
しょうゆ
•
大葉
220mlのタッパー7分目位
2
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