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まゆまゆまみい
@cook_40094985
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食べるの大好き❤作るの大好き❤外食して美味しかったものは再現しています。基本、あまり正確に計量しない性格のため、お好みで足りない時は足すことができるように、濃い味付けにはしていません。
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Recipes (64)
Cooksnaps (0)
ゴーヤの超簡単白和え
ゴーヤ
•
絹ごし豆腐
•
粉チーズ
•
白だし
•
すりごま
•
コショウ
•
茹でたエビ、ツナなど
4人分
水なすのカプレーゼ風サラダ
水なす
•
大葉
•
チーズ
•
小トマト
•
オリーブオイル
•
塩コショウ
•
わさび醤油
2人分
ビヨンド豆腐と煮魚の残りでお魚のムース
煮魚の残り
•
ビヨンド豆腐
•
マヨネーズ
•
こしょう
•
好みでEXバージンオリーブ油
•
クリームチーズかプレーンヨーグルト
しょっつる(ナンプラー)で豚肉を焼く!
豚ロース肉
•
塩
•
魚醤
•
長ネギ薄切り
•
一味唐辛子
1
鱈とれんこんの生クリーム炒め
鱈
•
れんこん
•
オリーブオイル
•
バター
•
生クリーム
•
塩コショウ
•
酒または白ワイン
2人分
ピーマンのペーストとさんまでパスタ!
焼いたさんま
•
ピーマン
•
ショートパスタ
•
塩
•
氷水
•
オリーブオイル
•
ニンニク
•
パルミジャーノ
2人分
筍と豚コマの甘辛炒め
ゆでたけのこ
•
豚肉コマ、豚バラ薄切りなど
•
しょうゆ
•
酒
•
さとう
•
片栗粉
2
アスパラガスと豚バラの塩胡椒炒め
アスパラガス
•
椎茸
•
玉ねぎ
•
豚バラ
•
オリーブ油またはサラダ油
•
塩
•
こしょう
茄子の焼き浸し(なすのやきびたし)
茄子
•
生姜千切り
•
薄めた麺つゆ
トマトサラダ納豆ドレッシング
納豆
•
タレ
•
辛子
•
クリームチーズ
•
酢
•
オリーブオイル
•
トマト
•
大葉
白ナスのトロトロステーキ
白ナス
•
オリーブ油
•
チーズ
•
塩コショウ
2
イカときゅうりのレモン風味サラダ
ヤリイカ
•
塩
•
生のレモン
•
寿司酢またはらっきょう酢
•
オリーブ油
•
あればレモスコ
4人分
木綿豆腐とアボカドの柚子胡椒風味のサラダ
木綿豆腐
•
アボカド
•
新玉ねぎ
•
柚子胡椒
•
しょうゆ
•
オリーブ油
•
寿司酢またはらっきょう酢など
砂肝のレモン炒め
砂肝
•
塩こしょう
•
酒
•
ネギ
•
椎茸
•
オリーブオイル
•
ナンプラーまたはしょうゆ
4人分
1
砂肝と新じゃがのホットサラダ
砂肝
•
新じゃが
•
ニンニク
•
酒
•
しょうゆ
•
小麦粉
•
オリーブオイル
•
パセリあれば
•
パクチーあれば
•
バルサミコ酢あれば
•
塩こしょう
4人分
1
生のホヤのパスタ
パスタ
•
塩
•
セリまたは大葉
•
レモン
•
オリーブ油
•
にんにく
•
ナンプラー
•
ホヤ
2人分
1
アボカドとエビのエスニック風焼きそば
アボカド
•
パクチー
•
油
•
麺
•
塩こしょう
•
小エビ
•
ナンプラー
•
レモン
サバ缶とひじきのエスニック風サラダ
さばの水煮の缶詰
•
ひじきのドライパック缶
•
パセリ
•
レモン汁
•
オリーブオイル
•
クミン
•
塩
ミックスナッツのオリーブオイル漬
ミックスナッツ
•
エキストラバージンオリーブ油
•
塩
•
メイプルシロップ
とろーりナスのはさみ焼き
ナス
•
ひき肉
•
酒
•
塩こしょう
•
片栗粉
•
しょうがみじん切り
•
油
•
みりん
•
醤油
•
片栗粉
2人分
1
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