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田舎暮らしのおっかあです

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  • 湯豆腐キムチ

    キムチ • 刻みねぎ • ごま油 • しょうゆ • 豆腐 • ほんだし • お水 • ごま
    • 簡単あっという間に  大根のレモン漬け

      レモン • 大根 • 塩 • 味の素
      • らっきょう酢で簡単   ゆず大根

        柚子 • 大根 • らっきょう酢
        • 余ってるクッキーで簡単!チーズケーキ

          クッキー • バター • クリームチーズ • 生クリーム • 砂糖 • レモン汁 • 苺小粒
          • パウンドケーキ型1個分
        • 簡単 たっぷりミックスナッツクッキー

          薄力粉 • 無塩バター • グラニュー糖 • ミックスナッツ • チョコレート
          • 約15枚分
        • 揚げ焼きも面倒!簡単ささみスコップフライ

          鶏ささ身 • 大葉 • 塩コショウ • マヨネーズ • とろけるチーズ • パン粉 • 油
          • 3人前
          • 1
        • 簡単!*冷凍ハンバーグで食パンバーガー*

          冷凍ハンバーグ • 春キャベツ • トマト • 玉ねぎ • トマトケチャップ • ウスターソース • 焼肉のタレ • マヨネーズ • 食パン
          • 2人分
        • *お好み焼き粉でちぎりパン*

          お好み焼き粉 • 強力粉 • 砂糖 • 卵 • サラダ油 • ドライイースト • 水 • マヨネーズ • 鰹節 • 青のり
          • 20×20㎝スクエア型1台分
          • 1
        • 新潟名物*栃尾の油揚げで挟み納豆焼き*

          栃尾の油揚げ • 納豆 • ねぎ • ほんだし • 砂糖 • しょう油 • とろけるチーズ
          • 3~4人前
        • *木の芽にかける焼き油*

          サラダ油 • 七味唐辛子 • 唐辛子
          • 許してね^^*ドリップコーヒーの入れ方*

            ドリップコーヒー • お湯
            • 1杯分
            • 3
          • 脂を落とした*焼き豚バラ肉*

            豚バラ肉塊 • 塩こしょう • 砂糖 • 醤油 • ほんだし • みりん • 酒 • はちみつ • いりごま
            • 4~5人前
          • 香ばしい*春菊ときゅうりの黒いサラダ*

            春菊 • きゅうり • 塩昆布 • ごま油 • 鰹だし粉 • 黒胡麻
            • 3
          • 簡単!*揚げ野菜カレー*

            かぼちゃ • にんじん • ピーマン • なす • 蓮根 • にんにく • 玉ねぎ • 水 • カレールー • 油 • 添え野菜
            • 5~6人前
            • 13
          • *いわしのレモン巻きから揚げ*

            いわしの開き • 酒 • 塩 • 青じそ • スナップエンドウ • レモン • 片栗粉 • 揚げ油
            • 5人前
          • *殻付き海老の焦がしにんにく焼き*

            殻付き海老 • にんにく • 鶏がらスープ • オリーブオイル
            • 4~5人前
            • 2
          • 簡単すぎ!*みょうがの焼き油ぽん酢かけ*

            みょうが • 油 • ぽん酢 • 鰹節
            • 1皿分
            • 1
          • *薄切りサーモンの醤油カルパッチョ*

            サーモン • 玉ねぎ • わさび • 鰹だし • オリーブオイル • 醤油 • レモン汁
            • 2~3人分
            • 1
          • *きゅうりのたまり漬け*~500g用

            きゅうり • しょうゆ • 酢 • 砂糖 • みりん • しょうが • 鷹の爪
            • きゅうり500g分
          • *きゅうりのたまり漬け*~2㎏用

            きゅうり • しょうゆ • 酢 • 砂糖 • みりん • しょうが • 鷹の爪
            • きゅうり2㎏分
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