*薄切りサーモンの醤油カルパッチョ*

kaz~kaz~⭐ @cook_40128052
サーモンを薄切りにするため、身を凍らせて切ります。わさび醤油とオリーブオイルのソースで頂きます♪
このレシピの生い立ち
お刺身150gだと我が家は少々足りず、かさ増しのため薄く切りたかったのです。年寄りは洋風な味が苦手でなので、とても美味しく出来てよかったです。
*薄切りサーモンの醤油カルパッチョ*
サーモンを薄切りにするため、身を凍らせて切ります。わさび醤油とオリーブオイルのソースで頂きます♪
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お刺身150gだと我が家は少々足りず、かさ増しのため薄く切りたかったのです。年寄りは洋風な味が苦手でなので、とても美味しく出来てよかったです。
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